Top 10 indendørs grøntsager at dyrke - Sådan planter du indendørs grøntsager

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Indendørs grøntsagshave er det nye sort. Alligevel er denne voksende interesse for at dyrke indendørs grøntsager i potter mere end en flygtig tendens. Bekymringer over fødevaresikkerhed, global opvarmning og behovet for at reducere vores CO2-fodaftryk har fået mange forbrugere til at søge efter et alternativ til indkøbte produkter.

At lære at plante indendørs grøntsager skaber en helårs, sikker og miljøvenlig fødevarekilde med den ekstra fordel at sænke dagligvareomkostningerne. For at hjælpe dig med at komme i gang på denne rejse mod selvforsyning, er her vores liste over de 10 bedste indendørs grøntsager til at dyrke derhjemme.

De 10 bedste indendørs grøntsager

1. Mikrogrønt – Når du først lærer at plante indendørs grøntsager, skal du overveje at dyrke mikrogrønt. De er en af de nemmeste afgrøder at dyrke og tager kun 2 til 4 uger at nå en høstbar størrelse. Mikrogrønt kræver 4 til 6 timers sollys om dagen og kan dyrkes ved hjælp af kunstigt lys.

2. Spirer – Spirer, der er klar om cirka to uger, er en af de hurtigste indendørs grøntsager, du kan dyrke. Køb frø specielt beregnet til spirer, da mange havefrø behandles med fungicider. Sørg for at følge dyrkningsretningslinjerne for at undgå kontaminering med sygdomsfremkaldende patogener.

3. Salatgrønt – Fra bladsalat til rucola, grøntsalat er blandt de nemmeste indendørs grøntsager at dyrke. Sørg for, at disse planter har mindst 6 timers sollys om dagen, og du vil høste blade om cirka 4 til 8 uger.

4. Chard – Skønt Chard er ret tilpasningsdygtig til at leve i containere, kan Chard modnes i en højde på 2 fod (61 cm.) og kræver længere lysperioder end enten salat eller mikrogrønt. Dyrk en sort med farvestrålende stilke, og lad denne attraktive plante gøre det dobbelte som et dekorativt accentstykke.

5. Radiser – En anden hurtig og nem indendørs grøntsag at dyrke, radiser modner på omkring 3 til 5 uger. Brug en beholder, der er mindst 15 cm dyb, og undgå overgødskning for at fremme en ordentlig rodudvikling.

6. Gulerødder – Denne let dyrkede rodafgrøde kræver omkring 6 timers sollys om dagen og en smule tålmodighed. Afhængigt af sort, forvent at vente omkring 65 til 80 dage på høstbare rødder. Plant gulerødder i en dyb beholder, eller vælg en kugleformet sort som "Parisian".

7. Svampe – Ideel til områder med svagt lys i huset, hjemmedyrkede svampe er ofte mere velsmagende og fås i flere varianter end dem, der er købt i butikken. Byg din egen opsætning, eller køb et svampedyrkningssæt fra en forhandler af haveartikler.

8. Agurker – For at forbedre succesraterne ved dyrkning af disse indendørs grøntsager i potter, skal du vælge en agurkesort som 'Socrates' eller 'Tyria.' Disse hybrider blev udviklet til dyrkning i væksthuse og højtunneler. De kræver ikke en bestøver ogforbliv produktiv under dårlige lysforhold.

9. Peberfrugt – Som en af de mere udfordrende indendørsgrøntsager, du kan dyrke, har peberfrugter specifikke krav til lys og mørke og skal håndbestøves for at producere frugt. Når indendørs pladsen er i top, vælg chile-, dværg- eller terrassevarianter af peberplanter.

10. Tomater – Det kan være vanskeligt at dyrke disse indendørs grøntsager i potter, da tomatplanter kræver 8 til 10 timers direkte sollys om dagen og håndbestøvning. Sorter som 'Micro Tom' og 'Orange Hat' producerer en overflod af frugt på miniature 6 til 9 tommer (15 til 23 cm.) høje planter, som er små nok til at sidde i en vindueskarm.