2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52
Hvis du elsker smagen af s alte i din madlavning, er der ingen erstatning for frisk. Selvom vinterkrydder er en hårdfør flerårig plante, mister den alle de lækre blade om vinteren, så du ikke har nogen af krydderier. At dyrke vintersmag indendørs vil give planten mulighed for at beholde de smagfulde blade. Som en ekstra bonus er en velsmagende vinterkrukkeplante attraktiv og aromatisk.
At dyrke vintersmag indendørs
Savory har en let pebret smag efterfulgt af noter af timian. Det fungerer godt i et væld af opskrifter og tilføjer den lille ting, der får gæster til at spørge, "hvad er din hemmelighed?" For at have en konstant forsyning af de velsmagende blade, vil det at holde vintersmag indeni garantere en stabil kilde.
Du kan dyrke vintersmag fra frø, stiklinger eller deling. Hvis du vil starte en ung plante indendørs, så brug god pottejord. Start frø i en lejlighed og transplanter til en 6-tommer (15 cm.) potte, når frøplanter har flere par ægte blade. Enten pottemuld eller kokosnød er et godt medium. Den modne plante kan blive op til 12 tommer (30 cm.) høj med en lignende spredning, men rødderne kan lide at være trange.
En anden måde at dyrke vintersmag indeni er ved at tage stiklinger. Træagtige planter som vinters alte bør have stiklinger taget om foråret, når planten vokser aktivt. Tagerenset beskæringssaks og klip et 6-tommer (15 cm.) endeskud. Det bedste tidspunkt at tage en stikling er morgen.
Hold den afskårne ende fugtig. Fjern bladene fra den nederste tredjedel af stiklingen. Læg den afskårne ende i et glas vand. Skift vandet ofte, indtil stiklingen har udviklet en god afgrøde af rødder. Fugt derefter dit medium og plant skuddet.
Pleje af en indendørs vintersmag
Placer indendørs vinters alte, hvor planten vil modtage mindst seks timers skarpt lys om dagen. Hvis dit hjem mangler tilstrækkeligt lys til at dyrke vintersmag indendørs, skal du placere beholderen under et plantelys.
Savory vokser praktisk t alt sig selv i godt lys. Hold beholderen fugtig, men ikke fugtig, indtil den er etableret. Undgå stående vand i underkoppen. Når din plante er moden, skal du holde jorden på den tørre side.
Savory har ikke rigtig brug for gødning, men du kan give den et løft om foråret med en fortyndet afbalanceret flydende gødning. Høst, når planten er 15 cm høj. Klip stilke med en ren beskæringssaks og træk bladene af. Høst ikke for mange stængler på én gang, da dette kan skade planten. Brug bladene i supper, gryderetter, som te, med bælgfrugter og rodfrugter og til kød.
Anbefalede:
Druk af kristtorn indendørs – tips til dyrkning af kristtorn som stueplante
Kan du dyrke kristtorn indendørs? Dyrkning af kristtorn indeni er en mulighed, selvom nogle få særlige regler og procedurer gælder. Klik her for at lære mere
Druk af miniatureroser indendørs – Sådan plejer du indendørs miniroser
Miniatureroser, der varierer i farve og blomstringsstørrelse, ser dejlige ud, når de opbevares indendørs. Ved at lære mere om behovene for disse miniroser, vil avlerne være i stand til at holde sunde planter hele sæsonen. Klik her for at lære om miniature rise indendørs pleje
Druk af indendørs auberginer – kan du beholde en aubergine som en stueplante
Kan du dyrke auberginer indendørs? Det vil være lidt tricky og kræver noget ekstra opmærksomhed i forhold til havedyrkede planter, men det kan lade sig gøre. Klik på den følgende artikel for nogle tips om indendørs auberginer og hemmeligheden bag at få dem til frugt
Druk af verbena indendørs: Sådan dyrker du citronverbena som en stueplante
Citronverbena er en ofte overset urt, men det burde den ikke være. Med den rette viden om dyrkning af citronverbena som stueplante kan du nyde den smukke duft og lækre, forfriskende smag hele året rundt. Lær mere i denne artikel
Druk af kandeplanter indendørs - Sådan passer du en kandeplante indendørs
Kandeplanter er fascinerende kødædende planter, der overraskende kan tilpasses indendørsmiljøet. Klik på denne artikel for at lære det grundlæggende i at dyrke kandeplante som stueplante og kandeplantepleje indendørs
