Fordele ved æblecidereddike: Er æblecidereddike godt for dig

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Æblecidereddike har fået noget godt tryk i de sidste mange år, men er æblecidereddike virkelig godt for dig? Hvis man skal tro dem, hævder mange fortalere, at æblecidereddike har adskillige fordele. Så hvad er æblecidereddike helt præcist for helbredet?

Æblecidereddike til sundhed

Eddikebrug går så langt tilbage som 8.000 år siden, da det primært blev brugt som konserveringsmiddel og krydderi. Omkring 400 f.v.t. begyndte Hippokrates at ordinere eddike til behandling af en række medicinske lidelser.

Med hensyn til æblecidereddike havde det været et traditionelt hjemmemiddel i mange år, før D. C. Jarvis M. D. udgav sin bog Folk Medicine: A Vermont Doctor's Guide to Good He alth i 1958 I dag tror tilhængere af den sure drik, at der er mange fordele ved æblecidereddike.

Påståede fordele ved æblecidereddike

Æblecidereddike siges at være nyttig med diabetes og blodsukkerkontrol. Der er begrænset forskning, der tyder på, at dette kan være sandt; det er dog stadig til debat. Efter sigende tyder forskning på, at drikke fortyndet æblecidereddike holder blodsukkerniveauet i skak. Sandt eller ej, hvad der er sikkert er, at indtagelse af æblecidereddike ikke modvirker diabetes.

En anden undersøgelse med hensyn til fordelene ved æblecidereddike er, at det kan hjælpe med at forbedre kolesterol og triglycerider. Men alle undersøgelser er primært blevet udført på dyr, så på dette tidspunkt er der ingen solide beviser for at understøtte denne påstand. Den bedre måde at forbedre blodfedtniveauet på er at træne og spise ernæringsmæssigt.

Ingen tvivl om, at den nuværende popularitet af at tage æblecidereddike af sundhedsmæssige årsager skyldes påstanden om, at det fremmer vægttab. Fortalere hævder, at drikke det før måltider hjælper med at bremse appetitten samt forbrænde fedt. Faktum er, at æblecidereddike ikke forbrænder fedt, men det kan være med til at dæmpe appetitten. Årsagen til dette kan have mere at gøre med den tilhørende mavebesvær eller kvalme efter at have drukket fortyndet eddike.

En bedre måde at bruge æblecidereddike til at reducere vægten er at bruge den til madlavning. Udskift krydderier eller fortynd købte salatdressinger med æblecidereddike. Brug eddike til at marinere kød og skaldyr, og smag sauterede grøntsager til med æblecidereddike og olivenolie.

Er æblecidereddike godt for dig?

Andre påståede æbleciderfordele omfatter evnen til at reducere betændelse og symptomerne på gigt, reducere eksemopblussen, kramper i benene, bihuleproblemer, anti-aldringseliksir og endda hjælpe med sp altede spidser.

Hvis du mener, at æblecider har sundhedsmæssige fordele, så fortsæt med forsigtighed. Husk at æblecidereddike er ekstremt surt og kan erodere din tandemalje. Det kan også irritere halsen og øge surhedsgraden i maven. Det hævder nogle forskereat drikke æblecidereddike belaster nyrer og knogler. Det kan også øge niveauet af kalium og interagere med medicin og kosttilskud.

Sørg for at tale med din læge, før du implementerer æblecidereddike til sundhedsformål, og fortynd altid æblecidereddike, før du drikker. Hvis du beslutter dig for at indtage æblecidereddike for mulige sundhedsmæssige fordele, så brug den flydende eddike, ikke pillerne, som ofte ikke engang indeholder eddike.