What Is Miner's Salat - Lær om plejen af Claytonia-planten

Indholdsfortegnelse:

What Is Miner's Salat - Lær om plejen af Claytonia-planten
What Is Miner's Salat - Lær om plejen af Claytonia-planten

Video: What Is Miner's Salat - Lær om plejen af Claytonia-planten

Video: What Is Miner's Salat - Lær om plejen af Claytonia-planten
Video: Miner’s Lettuce/ Winter Purslane Identification (Claytonia perfoliata) 2024, November
Anonim

Alt gammelt er nyt igen, og spiselig landskabspleje er et eksempel på dette ordsprog. Hvis du leder efter en bunddække til at inkorporere i landskabet, skal du ikke lede længere end Claytonia minearbejdersalat.

Hvad er Miner's Lettuce?

Miners salat findes fra British Columbia sydpå ned til Guatemala og østpå ind i Alberta, North Dakota, South Dakota, Wyoming, Utah og Arizona. Claytonia minearbejdersalat er også kendt som Claspleaf minearbejdersalat, indisk salat og under dets botaniske navn Claytonia perfoliata. Det generiske navn på Claytonia er en reference til en botaniker fra 1600-tallet ved navn John Clayton, mens dets specifikke navn, perfoliata, skyldes de perfolierede blade, som fuldstændigt omkranser stilken og er fastgjort i bunden af planten.

Er Miner's Salat spiselig?

Ja, minearbejdersalat er spiselig, deraf navnet. Minearbejdere plejede at spise planten som salatgrønt, såvel som plantens spiselige blomster og stilke. Alle disse portioner af Claytonia kan spises enten rå eller kogte og er en fantastisk kilde til C-vitamin.

Care of Claytonia Plant

Vækstbetingelser for miners salat har tendens til at være kølige og fugtige. Denne aggressive selvsående plante kanovervintrer i USDA zone 6 og varmere og er en fremragende spiselig bunddække. Vækstbetingelser for minearbejdere i naturen har en tendens til skyggefulde steder, såsom under trækroner, ege-savanner eller vestlige hvide fyrretræer og ved lav til middel højde.

Claytonia-minearbejderens salat kan findes i jordbundsforhold fra sand, grusvejstjære, muldjord, klippesp alter, skrammel og flodslam.

Planten formeres via frø, og spiringen sker hurtigt, kun 7-10 dage til fremspiring. Til havedyrkning i hjemmet kan frø spredes eller planter sættes i stort set alle jordtyper, selvom Claytonia trives i fugtig, tørvejord.

Plant Claytonia 4-6 uger før den sidste frost, når jordtemperaturen er mellem 50-55 grader F. (10-12 C.) på et skyggefuldt til delvist skyggefuldt sted, i rækker, der er 8-12 tommer (20 til 30 cm.) fra hinanden, ¼ tomme (6,4 mm.) dyb og afstand rækkerne ½ tomme (12,7 mm.) fra hinanden.

Fra tidligt til midten af foråret og igen i sensommeren til midten af efteråret til efterårs- og vinterhøst, kan Claytonia sås successivt til en kontinuerlig rotation af denne spiselige green. I modsætning til mange grøntsager bevarer Claytonia sin smag, selv når planten blomstrer, men den bliver bitter, når vejret bliver varmt.

Anbefalede: