Shallot-sæt vokser - Hvor dybt planter du skalotteløg

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Allium cepa ascalonicum, eller skalotteløg, er en almindelig pære, der findes i det franske køkken, og som smager som en mildere version af et løg med et strejf af hvidløg. Skalotteløg indeholder kalium og vitamin A, B-6 og C, og vokser let i køkkenhaven, enten ved frø eller oftere dyrket fra sæt. Ligesom hvidløg giver hver skalotteløg en klynge af 10 eller flere løg. Skalotteløg er dyre i købmanden, så plantning af dine egne skalotteløg er en omkostningseffektiv måde at nyde allium i mange år fremover. Okay, hvad er skalotteløgssæt? Fortsæt med at læse for at lære om skalotteløgsdyrkning.

Hvad er skalotteløgssæt?

Når du planter skalotteløg, skal du overveje, at skalotteløg er klassificeret i to grupper: pæreformet (den franske type) og rund. Farven på hver sort vil løbe fra hvid til lilla med smagen varierende afhængigt af typen af skalotteløg, vejret og vækstbetingelserne.

Et skalotteløg-sæt er en gruppe af små individuelle skalotteløg, der norm alt købes fra en planteskole. Et 1-pund (0,5 kg.) skalotteløg er nok til at plante en 20 fod (6 m.) række, selvom antallet af løg vil variere. Dette skalotteløg på 1 pund (0,5 kg.) vil give 10-15 gange så mange modne skalotteløg.

Sådan dyrker man skalotteløg-sæt

Shallotteløg kan vokse i USDA-zoner 4-10 og bør plantes i det tidlige efterår. Skalotteløg kan også plantes via frø, som vil dække et større areal lettere og billigere end skalotteløg. Men i betragtning af det store antal skalotteløg, der høstes fra kun ét sæt (se ovenfor), og den længere væksttid ved frøplantning, vil de fleste af os vælge at plante skalotteløg.

For at plante skalotteløg skal du adskille løgene og plante individuelt om efteråret, fire til seks uger før den første frysning. Skalotteløgssæt kan også plantes i foråret to uger før sidste frost. Efterårsskalotteløg vil være større og klar to til fire uger tidligere end sæt plantet i foråret.

Før du planter skalotteløget, skal du forberede haven, som du ville til løg eller hvidløg, ved at skabe et veldrænende højbed tilsat kompost. Plant skalotteløget i fuld sol og i jord med neutral pH. I lighed med løg er skalotteløg rodfæstede, så jorden skal holdes jævnt fugtig og luget.

Hvor dybt planter du skalotteløg?

I betragtning af at disse allium har korte rodsystemer, er det næste spørgsmål vedrørende roddybden afgørende. Plant skalotteløget med 15-20 cm fra hinanden og 2,5 cm dybt. Både den runde og den franske type skalotteløg vil producere 1-2 tommer (2,5-5 cm.) løg og bør fodres med 1 pund (0,5 kg.) af en 5-5-5 gødning pr. 10 fod (3 m)..) række. Hvis temperaturerne i dit område falder til under 0 F. (-18 C.), skal du dække de efterårsplantede skalotteløg efter den første frysning med 6 tommer (15 cm.) hø eller halm.

Fjern barkflisen om foråret, når den er nyvækst vises og sidedress med en 1-2-1 forhold gødning i mængden af 1 kop (236,5 ml.) pr. 10 fod (3 m.) række.

Hvordan og hvornår skal man høste skalotteløg

De unge skud på skalotteløgene kan høstes som grønne løg, når de er 0,6 cm i diameter, eller når toppene naturligt dør tilbage og brune, for at få mere modne skalotteløg. Hvis du beslutter dig for at vente, skal du reducere vandingsplanen et par uger før for at lade pæren danne en beskyttende hud.

Efter høst skal du adskille løgene og tørre dem i et varmt (27 C.), godt ventileret område i to til tre uger for at lade dem hærde. Derefter, ligesom med hvidløg, skal du flette de tørrede toppe sammen eller skille dem af og opbevare dem i luftige poser, der er hængt i et køligt, fugtigt område som en uopvarmet kælder.

Sjalotteløg er sjældent generet af skadedyr eller sygdomme. Efterårsplantede skalotteløg resulterer i stærkere smagsløg, ligesom enhver stress, såsom varme eller manglende kunstvanding. Blomstring på skalotteløg er norm alt en indikator for sådanne stressfaktorer og bør klippes af, så plantens energi kan bruges i løgproduktionen.

Gem et par af sættene til genplantning i efteråret eller det tidlige forår, og din første investering vil holde dig i skalotteløg i mange år fremover.