Growing Heritage Gardens – Sharing History Through Gardening

Indholdsfortegnelse:

Growing Heritage Gardens – Sharing History Through Gardening
Growing Heritage Gardens – Sharing History Through Gardening

Video: Growing Heritage Gardens – Sharing History Through Gardening

Video: Growing Heritage Gardens – Sharing History Through Gardening
Video: Gardens Through History | Episode 2: Kenilworth Castle Elizabethan Gardens in Warwickshire 2024, November
Anonim

Hvad er arvsgartneri? Nogle gange kendt som etnisk havearbejde, hylder et kulturarvshavedesign fortidens haver. Voksende kulturarvshaver giver os mulighed for at genvinde vores forfædres historier og give dem videre til vores børn og børnebørn.

Growing Heritage Gardens

Når vi bliver mere opmærksomme på klimaændringer, og hvordan de påvirker vores sundhed og fødevareforsyning, er vi mere tilbøjelige til at overveje kulturarvshavedesign. Ofte giver etnisk havearbejde os mulighed for at dyrke grøntsager, der ikke er tilgængelige fra store købmandskæder. I processen bliver vi mere bevidste om vores unikke traditioner. En kulturarvshave er en form for levende historie.

Hvis du ikke er sikker på, hvad du skal plante i din kulturarvshave, så søg efter gamle havebøger, norm alt jo ældre jo bedre – eller spørg ældre familiemedlemmer. Dit bibliotek kan også være en god kilde, og tjek med lokale haveklubber eller det historiske eller kulturelle samfund i dit område.

Historie gennem havearbejde

Her er et par forslag til at komme i gang med dit eget kulturarvshavedesign.

Etnisk havearbejde giver os mulighed for at udvikle stolthed over vores unikke kulturarv. For eksempel kan efterkommere af de hårdføre bosættere i det vestlige USA plante de samme stokroser eller arvroser, som deresforfædre bragte over Oregon Trail for mange år siden. Ligesom deres flittige forfædre kan de stille rødbeder, majs, gulerødder og kartofler op til vinteren.

Rojegrønt, collard, sennepsgrønt, squash, sukkermajs og okra er stadig fremtrædende i de fleste sydlige haver. Borde fyldt med sød te, kiks, ferskenskomaker og endda traditionelle stegte grønne tomater er beviset på, at madlavning fra det sydlige land er meget levende.

Mexicanske kulturarvshaver kan omfatte tomater, majs, tomatillos, epazote, chayote, jicama og forskellige sorter af chili (ofte fra frø), der er gået i arv gennem generationerne og deles af venner og familie.

Gartnere af asiatisk afstamning har en rig kulturhistorie. Mange dyrker store hjemmehaver med grøntsager såsom daikon radise, edamame, squash, aubergine og en lang række bladgrøntsager.

Disse er selvfølgelig kun et udgangspunkt. Der er en række muligheder afhængigt af, hvor din familie kommer. Er de tyske, irske, græske, italienske, australske, indiske osv.? At dyrke en etnisk inspireret have (som også kan omfatte mere end én etnicitet) er en fantastisk måde at videregive traditioner, mens du lærer dine børn (og børnebørn) om historie og din forfædres baggrund.

Anbefalede: