Kan du dyrke gurkemeje: Information om dyrkning af gurkemejeplanter

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Curcuma longa er en steril triploid organisme, der har udviklet sig gennem naturlig udvælgelse og formering. En slægtning til ingefær og deler lignende vækstbetingelser, det er en hybrid af den vilde gurkemeje, der findes i det sydlige Asien, hvor Indien er den dominerende producent af dyrkning af gurkemejeplanter til handel. Gurkemeje kan også findes i Kina (hvor den er blevet dyrket siden det syvende århundrede), Jamaica, Indonesien og Malaysia. Lad os lære mere om denne plante, dens fordele, og hvordan man dyrker gurkemeje i hjemmet eller haven.

Hvordan ser gurkemejeplanten ud?

Gurkemejeplanter vokser til 3 fod (ca. 1 m.) høje med store, 5 tommer (13 cm.) dybe grønne blade. Blomsterne er grønne og hvide kanter med levende pink og gul.

Gurkemejefordele

At dyrke gurkemejeplanter er gode kilder til C-vitamin, magnesium og kalium, men listen over fordele med gurkemeje stopper ikke der. Med dyrkning af gurkemeje fra 300 f. Kr. af Harappan-civilisationen har gurkemeje længe vist sig at have en overflod af medicinske fordele.

Gigt, muskelforstuvninger, hævelse og smerter forårsaget af skade eller kirurgisk indsnit har vist sig at være lindret. Mave- og leversygdomme, hudsygdomme og noget hjerterelaterede sygdomme kan alle hjælpes med brugen af gurkemejeplanter. Den kan også bruges som blodrenser, antiinflammatorisk og antioxidant.

At dyrke gurkemeje og bruge curcumin fra planterne kan hjælpe i kampen mod visse typer kræft, herunder leukæmi. Yderligere undersøgelser har vist, at gurkemejeplanter også kan være gavnlige for dem, der er ramt af Alzheimers sygdom. I Kina er planterne blevet brugt som behandling for depression.

Der er yderligere gurkemejefordele til ens daglige liv, såsom brugen af det i kosmetik eller solcreme, som et hjemmemiddel mod solskoldning, som farvestof til kroppen eller klud og endda som hårfjerningsmiddel til indiske kvinder. Det er bredt kendt for at hjælpe med fordøjelsen og er af denne grund en vigtig ingrediens i det indiske køkken, herunder karry. Gurkemeje er også den ingrediens, der giver sin strålende gule farve til sennep.

Kan du dyrke gurkemeje?

Kan du dyrke gurkemeje? Sikker på, selvom gurkemejeplanter virkelig egner sig bedre til åbne marker med et klima, der ikke er let at finde i Nordamerika. Når det er sagt, med de korrekte betingelser ville jeg prøve det.

En hårdfør ingefær, dyrkning af gurkemejeplanter kræver visse forhold, såsom fugtigt varmt vejr og betydelig regn. Når du dyrker disse planter i hjemmet eller haven, kræves der temperaturer mellem 68 og 86 grader F. (20-30 C.).

Hvordan dyrker man gurkemeje?

Disse hårdføre ingefær-slægtninge dør tilbage om vinteren og dukker op igen om foråret, vokser fra et system af jordstængler og formerer sig via vegetativ reproduktion. Dettebetyder, at hvert stykke rhizom har kapacitet til at blive en ny plante, forudsat at hver afdeling har et stykke af kronen.

Du kan begynde at dyrke gurkemeje på denne måde med et lille stykke rhizom givet til dig fra en anden gartner eller købt fra en planteskole. Uanset hvad, vil du snart have en skov af gurkemejeplanter, efterhånden som de vokser og spreder sig hurtigt.

Når man dyrker gurkemeje, skal du vælge en morgensol med delvis skygge om eftermiddagen og fugtig ler til delvis lerjord.

Plantningen finder sted om foråret. Plant sektionen 4 tommer dyb (10 cm.), medmindre containerhavearbejde, i hvilket tilfælde 1 til 2 tommer (2,5-5 cm.) kan være tilstrækkeligt.

Oprethold tilstrækkelig fugt og grav rødderne op i det sene efterår eller tidlig vinter, når planten er i dvale. Husk, at disse planter kan blive skadet, hvis temperaturen falder til under 10 C.