Jord til dyrkning af grøntsager: Jordforberedelse til din grøntsagshave

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Hvis du starter en køkkenhave, eller selv hvis du har en etableret køkkenhave, kan du undre dig over, hvad der er den bedste jord til at dyrke grøntsager. Ting som de rigtige ændringer og den rigtige jord-pH for grøntsager kan hjælpe din køkkenhave til at vokse bedre. Fortsæt med at læse for at lære mere om jordforberedelse til køkkenhaven.

Jordforberedelse til en grøntsagshave

Nogle jordkrav til grøntsagsplanter er de samme, mens andre er forskellige afhængigt af grøntsagstypen. I denne artikel vil vi kun fokusere på de generelle jordkrav til køkkenhaver.

Generelt bør køkkenhavejord være godt drænende og løs. Det må ikke være for tungt (dvs. lerjord) eller for sandet.

Generelle jordkrav til grøntsager

Vi anbefaler, før du forbereder jord til grøntsager, at du får din jord testet hos din lokale udvidelsestjeneste for at se, om der er noget, din jord mangler på listerne nedenfor.

Økologisk materiale – Alle grøntsager har brug for en sund mængde organisk materiale i den jord, de vokser i. Organisk materiale tjener mange formål. Det vigtigste er, at det giver mange af de næringsstoffer, som planter har brug for for at vokse og trives. For det andet "blødgør" organisk materiale jorden og gør det, så rødderne lettere kan spredes gennem jorden. Organisk materiale fungerer også som små svampe i jorden og tillader jorden i din grøntsag at holde på vandet.

Økologisk materiale kan komme fra enten kompost eller godt rådnet gødning, eller endda en kombination af begge dele.

Nitrogen, Fosfor og Kalium – Når det kommer til jordforberedelse til køkkenhave, er disse tre næringsstoffer de grundlæggende næringsstoffer, som alle planter har brug for. De er også kendt sammen som N-P-K og er de tal, du ser på en pose gødning (f.eks. 10-10-10). Mens organisk materiale giver disse næringsstoffer, skal du muligvis justere dem individuelt afhængigt af din individuelle jord. Dette kan gøres med kemisk gødning eller organisk.

• For at tilføje nitrogen skal du enten bruge en kemisk gødning med et højere første tal (f.eks. 10-2-2) eller en organisk tilsætning som gødning eller nitrogenfikseringsanlæg.
• For at tilføje fosfor skal du bruge enten en kemisk gødning med et højt andet tal (f.eks. 2-10-2) eller en organisk tilsætning som knoglemel eller stenfosfat.
• For at tilføje kalium skal du bruge en kemisk gødning, der har et højt sidste tal (f.eks. 2-2-10) eller et organisk tilsætningsstof som potaske, træaske eller grønsand.

Spornæringsstoffer – Grøntsager har også brug for en bred vifte af spormineraler og næringsstoffer for at vokse godt. Disse omfatter:

• bor
• Kobber
• Iron
• Chloride
• Mangan
• Calcium
• molybdæn
• Zink

Jordens pH for grøntsager

Mens de nøjagtige pH-krav til grøntsager varierer en del, bør jorden i en køkkenhave generelt falde et sted på 6 og 7. Hvis din køkkenhavejord tester væsentligt over det, bliver du nødt til at sænke pH-værdien af jord. Hvis jorden i din køkkenhave tester væsentligt lavere end 6, bliver du nødt til at hæve pH-værdien af din køkkenhavejord.