Sådan planter man en grøntsagshave i det sydlige efterår

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

I syden og andre varme klimaer kan sommeren være et mord i en køkkenhave. Den overvældende varme bremser eller dræber endda væksten af planter, der klarede sig fint i det sene forår. Men mens sydlige gartnere må kæmpe med varmen, får de også fornøjelsen af at kunne dyrke en efterårsgrøntsagshave.

Hvad er en efterårsgrøntsagshave?

Dybest set er en efterårsgrøntsagshave en, hvor du kan plante en helt ny afgrøde af høstbare afgrøder. I syden om efteråret vender vejret tilbage til et overskueligt niveau, og starten på enhver form for vinter er stadig mange måneder ude. Masser af tid til at dyrke masser af ting. Efterårshaver er en ideel måde for en sydstatsgartner at drage fordel af deres klima.

Hvad skal man dyrke i den sydlige efterårshave

I de fleste sydlige klimaer kan du vælge at dyrke en bred vifte af efterårshaveafgrøder. Bestemt, et af følgende er muligt:

• salat
• spinat
• kål
• ærter
• grønkål

Samt:

• cucumbers
• sommersquash
• tomater

Hvis du er langt nok sydpå, er selv meloner og hård squash en mulighed, når du planter en efterårshave.

Fall GardenPlantningsplan

Planlægningsplanen for efteråret afhænger i vid udstrækning af den første frostdato for den zone, du bor i. Hvis du bor i de mere nordlige dele af syden, bør du overveje at anlægge en efterårshave tidligt midt i august. I de varmere dele af syden kan du muligvis vente til september med at plante efterårsafgrøder.

Den bedste måde at bestemme din efterårshaveplantningsplan er at se på, hvor lang tid det tager for de afgrøder, du ønsker at dyrke, at modnes og tælle baglæns fra dit områdes første frostdato plus et par uger for at tillade høst. Din første frostdato kan fås ved at ringe til dit lokale lokalnummer eller en lokal velrenommeret planteskole.

Things to Remember with Fall Gardens

Efterårshaver drager fordel af det varmere vejr, men der er et par ting, du skal huske. Efterårshaveplantningsplanen betyder, at du vil dyrke din have i det, der traditionelt er den tørreste del af året. Kølere vejr kan give dig den illusion, at dine efterårsafgrøder har brug for mindre vand. Dette er ikke tilfældet. Hold et vågent øje med mængden af nedbør, din efterårs køkkenhave får hver uge. Hvis den ikke bliver mindst 2 til 3 tommer (5-8 cm.) hver uge, skal du udligne forskellen ved at vande.

Husk også på, at selvom du anlægger en efterårshave efter den første frostdato, er den første frostdato kun en retningslinje. Du kan opleve en tidligere frost end norm alt, så vær forberedt på at dække og beskytte din efterårs køkkenhave i tilfælde aflet frost.

Hvis du bor i syden, er det rart at vide, at Moder Natur gør op for den kvælende sommervarme ved at give dig chancen for at nyde en efterårs køkkenhave.