Growing an Urban Garden in the Ozarks

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Jeg elsker den lille by, jeg bor i - dens lyde og mennesker. Havearbejde i byen kan dog være meget anderledes end i de omkringliggende landdistrikter. I nogle byer er der bykoder for, hvad du må og ikke må i din have. I nogle lokalsamfund er der naboforeninger, der har strenge retningslinjer for udseendet af din havearbejde. Hvis du er flyttet til en ny by eller en ny del af din by, er det vigtigt at finde ud af, hvilke regler og vedtægter, der påvirker din havearbejde, inden du planter. Fortsæt med at læse for at få oplysninger om byhavearbejde.

Sådan har man have i byen

Lad ikke reglerne afskrække dig. De fleste byer har meget få restriktioner. Der er snesevis af bøger om spiselig landskabspleje. Salat og grønt, for eksempel, udgør en smuk bedkant. En stor sund bush squash kan blive en smuk featureplante i et blomsterbed. At blande og forskyde din plantning af blomster og grøntsager holder dem ofte sundere ved at modvirke skadedyr. De fleste kvarterer har brug for opløftning med smukke blomster og attraktive bede, så du er kun begrænset af din fantasi. Hvor der er en vilje, er der en vej.

Der er intet som glæden ved at plante et frø og se det vokse. Først spirer de små blade frem, så en langbenet stilk,som hurtigt styrker sig som en stolt mast, opretstående og stærk. Dernæst kommer blomstringen frem, og frugten kommer frem. Forventningens øjeblik kommer og tager den første bid af sæsonens første tomat. Eller om foråret, de lækre grønne ærter, der springer lige ud af bælgen. Jeg spiser dem lige fra vinstokken. De når sjældent indenfor.

Disse godbidder gør alt arbejdet umagen værd. Det er bedst at huske, at havearbejde er vanedannende. Det begynder norm alt med et par etårige i et lille bed. Før du ved af det, tænker du på at tage noget af det græs ud, som du alligevel ikke kan lide at slå, og plante staudebede med planter for at tiltrække sommerfugle.

Dernæst bliver bænke og et vandelement, du selv bygger, samtaleemner med ligesindede naboer. Dine drømme vil blive oversvømmet med vinstokke, frugttræer og lækre grøntsager – alt sammen endnu ikke plantet.

Glæder ved byhavearbejde

Haven er der, hvor jeg går for at undslippe hverdagens stress og jag. Jeg har flere bænke rundt i haven, så jeg kan nyde udsigten fra forskellige perspektiver. Jeg forsøger at introducere så mange dyr, som jeg kan, i min have, såsom frøer, tudser og strømpebåndsslanger. Disse undervurderede dyr spiser haveskadedyr og reducerer behovet for skadedyrsbekæmpelse. Kolibrifoderautomater, almindelige fuglefoderautomater, et fuglebad og en lille vandfunktion bringer lyd, farver og et konstant skiftende panorama af aktivitet til min have.

Min baghave er en forlængelse af mit hjem og en afspejling af mit liv. Jeg går ud på dækket og ned i haven, og dagens stress skyller afmig, mens jeg ser sommerfugle danse tidligt på aftenen. At nippe til en kop te og se haven vågne op med den opgående sol er et livsændrende øjeblik. Jeg går de fleste morgener og aftener i haven på udkig efter dagens subtile forandringer.

Jeg foretrækker havearbejde uden jordbearbejdning. Jeg har højbede, som jeg planter intensivt og løbende hele året. Jeg planter, klipper ukrudtet, plukker den lejlighedsvise insekt af og høster. Jeg læser konstant om nye måder at dyrke mere mad på mindre plads.

Jeg har sæsonforlængere, såsom kolde rammer, og jeg laver små plastiktelte for at redde mine squash og tomater fra let frost midt på efteråret. At have friske vintomater og squash i november er en rigtig fornøjelse. Hvis nattetemperaturerne falder for lavt, skal du placere plastikmælkekander, som du har malet sorte, og lade dem ligge i solen hele dagen eller hælde meget varmt vand i dem. Placer dem derefter i dine tomat- eller squashdrivhuse med telt og begrav dem i den tykke barkflis. De vil hjælpe med at holde temperaturen varm nok til at forhindre frostskader. Dæk plastikken med et tæppe på virkelig kolde, blæsende nætter. Succes varierer med temperaturfaldet, men at eksperimentere er det halve eventyr.

At fylde haven med urter, pynt og små feer øger fornøjelsen ved at være i haven. Jeg elsker at plante nye sorter og udforske havearbejde med nye arvestykker. At gemme frøene og dele dem med venner hjælper med at udvide biodiversiteten. At spare frø hvert år reducerer også i høj grad omkostningerne ved havearbejde. Lær at dyrke dine egne transplantationerfra frø giver også stor tilfredsstillelse.

Havearbejde giver mig fred og en håndgribelig forbindelse til vores Moder Jord. At dyrke frisk mad, som min familie kan spise, er meget tilfredsstillende, vel vidende at jeg sørger for dem så godt jeg kan. At fylde spisekammeret med halvliters dåsegrøntsager til vinteren er en måde at udtrykke min kærlighed til dem på. Mit råd til dig er, at gå ud og grave i jorden – også selvom det er en beskeden byhave.