Information om østrigske vinterærter - Lær hvordan du dyrker østrigske vinterærter

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Hvad er østrigske vinterærter? Også kendt som markærter, østrigske vinterærter (Pisum sativum) er blevet dyrket rundt om i verden i århundreder, primært som en værdifuld kilde til ernæring for mennesker og husdyr. Forveksle ikke østrigske vinterærter med koærter, som også er kendt som markærter i de sydlige stater. De er forskellige planter. Læs videre for at få oplysninger om dyrkning af østrigske vinterærter.

information om østrigske vinterærter

I dag plantes østrigske vinterærter ofte i landbruget som dækafgrøde eller af husgartnere eller hønseavlere i baghaven. Vildtjægere finder ud af, at dyrkning af østrigske vinterærter er et effektivt middel til at tiltrække dyreliv såsom hjorte, vagtler, duer og vilde kalkuner.

Østrigske vinterærter har prydværdi, og ærterne er velsmagende i salater eller rørefrites. Mange gartnere kan lide at plante et par frø i en terrassebeholder uden for køkkendøren.

Østrigsk vinterært er en kølig sæson bælgfrugt relateret til den velkendte haveært. Vinplanterne, som når en længde på 0,5 til 1 m., blomstrer lyserøde, lilla eller hvide om foråret.

Når de bruges som dækafgrøde, plantes der ofte østrigske vinterærtermed en blanding af frø, såsom radiser med oliefrø eller forskellige typer kløver.

Sådan dyrker man østrigske vinterærter

Når du dyrker østrigske vinterærter, er her nogle nyttige tips at huske på:

Østrigske vinterærter klarer sig godt i næsten enhver form for veldrænet jord. Planterne har dog brug for konstant fugt og klarer sig ikke i tørre klimaer, hvor nedbøren er mindre end 51 cm om året.

Østrigske vinterærter er vinterhårdføre i USDA-zoner 6 og derover. Frø plantes typisk om efteråret, efter at sommerens varmeste dage er gået. Vinstokkene kan klare sig godt i koldere klimaer, hvis de er beskyttet af et godt snedække; ellers fryser de sandsynligvis. Hvis dette giver anledning til bekymring, kan du plante østrigske vinterærter som enårig i det tidlige forår.

Kig efter podede frø, da podemidler omdanner nitrogen i atmosfæren til brugbar form, en proces kendt som "fiksering" af nitrogen og vil også fremme en kraftig, sund vækst. Alternativt kan du købe podemiddel og pode dine egne frø.

Plant østrigske vinterærtefrø i velforberedt jord med en hastighed på 2 ½ til 3 pund (1 til 1,5 kg.) for hver 1.000 kvadratfod (93 kvm). Dæk frøene med 1 til 3 tommer (2,5 til 7,5 cm.) jord.