Hvad er guldbeder - information om, hvordan man dyrker guldbeder

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Jeg elsker rødbeder, men jeg elsker ikke at forberede dem til at blive kogt. Uvægerligt ender den dejlige rødbedejuice på noget eller på nogen, som mig, der ikke kan bleges. Desuden er jeg ikke vild med den måde, den giver sin farve til andre stegte grøntsager. Men frygt ej. Der er en anden roer derude - guldroen. Så hvad er guldbeder? Læs videre for at lære mere om dyrkning af guldroer.

Hvad er guldroer?

Guldroer er simpelthen en roe-sort, der mangler det livlige røde pigment. De er avlet til at være gyldne i farven, hvilket er en vidunderlig ting for denne roe-elsker, der ikke kan lide rodet. Guldbeder og hvidbeder siges at være sødere og mildere end deres røde modstykker. Spændende, ja? Så hvordan dyrker du guldbeder?

Sådan dyrker man guldbeder

Der er virkelig ingen forskel, når man dyrker guldbeder end rødbeder. Begge sorter er ret frosttolerante og kan plantes i haven 30 dage før den frostfri dato i din region, eller du kan starte dem indendørs for at få en hurtig start på deres 55-dages modningsperiode.

Vælg et sted til plantning, der er solrigt med let, veldrænende jord tilsat organisk materiale. Roer kan lide jord med en pH påmellem 6,5 og 7. Arbejd med en gødning indeholdende både nitrogen og fosfor inden udplantning. Riv eventuelle store sten eller knolde ud, da de påvirker roerodens vækst.

Optimale jordtemperaturer til roespiring er mellem 50-86 F. (10-30 C.). Så frøene tyndt, 1-2 tommer (2,5-5 cm) fra hinanden i en dybde på ½ tomme (1,25 cm.) i rækker en fod fra hinanden. Dæk frøene let med jord og drys med vand. Dyrkning af guldbeder spirer mindre succesfuldt end deres røde fætre, så plant ekstra frø.

På dette tidspunkt vil du måske dække området med et flydende rækkedæksel. Hold stoffet fugtet i fem til 14 dage, indtil frøplanter kommer frem. Derefter kan du holde den løst støttet over planterne for at modvirke insektmaraudere.

Når frøplanterne er omkring 1-2 tommer (2,5-5 cm.) høje, bør udtyndingen begynde. Fjern de mindste, svageste planter ved at skære, ikke trække, hvilket kan forstyrre rødderne på nabofrøplanterne. Udtynding er vigtig for at give den udviklende plante plads til at vokse. Også roefrø er faktisk ikke et enkelt frø. Det er en klynge frø i en tørret frugt, så det er meget sandsynligt, at flere frøplanter vil komme op fra et enkelt "frø".

Pleje af guldroeplanter

Når du plejer guldroeplanter, skal du holde planterne fugtige. Vand dybt og lad ikke jorden tørre ud. Et 1 til 2 tommer (2,5-5 cm.) lag barkflis omkring etablerede planter vil hjælpe med dette.

Hold området ukrudtsfrit, og sprøjt planterne en eller to gange med en tangbaseret gødning. Gød midt i vækstenkrydr med en velafbalanceret organisk gødning.

Høst af guldbeder

Høst guldbeder omkring 55 dage efter frø er blevet sået. Rødderne skal være mindst 1 tomme (2,5 cm.) på tværs. Når du høster guldbeder, skal du trække alternative planter for at lade de resterende roer vokse en smule større. Brug en spade til forsigtigt at løfte rødderne ud.

Guldroer holder sig i køleskabet i op til to uger, men de møre, lækre roetoppe bør spises kort efter høst.