Bolting Roer - Hvad skal man gøre for blomstrende Roeplanter

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

En grøntsag i køligt vejr, rødbeder dyrkes primært for deres søde rødder. Når planten blomstrer, ender energien med at gå ind i blomstringen i stedet for til at skabe rødbeder. Spørgsmålet er så, "Hvordan undgår man at bolte rødbeder i?"

Om blomstrende roeplanter

Roer er blevet dyrket siden oldtidens græske og romerske tid og dyrkes for deres søde, rod eller deres nærende grønne. Hvis du er en roe-elsker, er der mange typer roer at eksperimentere med at dyrke i haven. Almindelige navne for denne lækre veggie inkluderer:

• Redbeder
• Chard
• europæiske sukkerroer
• Røde haveroe
• Mangel eller mangel-wurzel
• Harvard-roer
• Blodroje
• Spinatroer

Beers oprindelse stammer fra Middelhavskysten (havroer) og blev først dyrket for deres blade og brugt medicinsk, og til sidst blev de overført til kulinariske anvendelser af både løv og rod. Nogle roer, såsom mangels eller mangel wurzel, er seje og dyrkes primært til brug som husdyrfoder.

Den mest udbredte roer i dag blev udviklet i 1700-tallet af preusserne. Den er dyrket for sit høje sukkerindhold(op til 20%) og står for næsten halvdelen af verdens sukkerproduktion. Rødbeder har også betydelige vitamin A og C samt calcium, jern, fosfor, kalium, protein og kulhydrater, alt sammen med kun en kop rødbeder, der vejer på sparsomme 58 kalorier. Roer er også høj i folat, kostfibre, antioxidanter og betain, som hjælper med at sænke risikoen for hjertesygdomme, slagtilfælde og karsygdomme. Denne veggie er bestemt en super mad!

Sådan omgås boltroer

Når en roeplante blomstrer (boltede roer), ledes plantens energi som nævnt ikke længere ind i roden. Snarere bliver energien omdirigeret til blomsten, efterfulgt af roerne, der går til frø. Blomstrende roeplanter er resultatet af varmere temperaturer og/eller plantning af grøntsagerne på det forkerte tidspunkt i vækstsæsonen.

Blomstring, efterfulgt af rødbeder, der går til frø, undgås bedst ved at følge korrekte planteanvisninger. Roer skal plantes 2-3 uger efter sidste frost. Ændr masser af organisk materiale sammen med en komplet gødning i jorden før såning. Plant frøene i en dybde på mellem ¼ og ½ tomme (6,3 ml.-1 cm.). Fortynd frøplanten til 3 tommer (7,6 cm.) fra hinanden i rækker med en afstand på 12-18 tommer (30-46 cm.) fra hinanden. Frø spirer mellem 55-75 F. (13-24 C.) på syv til 14 dage.

Roer er på deres højeste, når de udsættes for flere ugers køligt vejr. Roer kan ikke lide temperaturer over 80 F. (26 C.), og dette vil virkelig få planterne til at boltre sig. Undgå vand- eller gødningsstress, som også påvirker rodvæksten. Befrugtemed ¼ kop (59 ml.) pr. 10 fod række eller en nitrogenbaseret gødning efter roernes fremkomst. Hold ukrudt nede mellem rækkerne og bekæmp insekter og sygdomme.