Soursop Fruit Benefits - Sådan dyrkes Soursop-træer

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Soursop (Annona muricata) har sin plads blandt en unik plantefamilie, Annonaceae, hvis medlemmer omfatter cherimoya, cremeæble og sukkeræble eller pinha. Soursop træer bærer mærkeligt udseende frugter og er hjemmehørende i tropiske regioner i Amerika. Men hvad er soursop, og hvordan dyrker man dette eksotiske træ?

Hvad er Soursop?

Frugten af syresoptræet har en toget ydre hud med et blødt, tungt frøfyldt pulpformet indre. Hver af disse blomkålsfrugter kan blive over en fod (30 cm.) i længden, og når den er moden, bruges den bløde frugtkød i is og sorbet. Faktisk producerer dette lille stedsegrønne træ den største frugt i Annonaceae-familien. Efter sigende kan frugten veje op til 15 pund (7 k.) (selvom Guinness Book of World Records angiver de største som 8,14 pund (4 k.)), og har ofte en skæv hjerteform.

De hvide segmenter af soursop-frugten er primært uden frø, selvom der er nogle få frø til stede. Frøene og barken er giftige og indeholder giftige alkaloider såsom anonaine, muricine og blåsyre.

Soursop er kendt under et væld af forskellige navne afhængigt af dets dyrkningsland. Navnet soursop er afledt af det hollandske zuurzak, som betyder "sur sæk."

Sådan dyrker man soursop-træer

Sursoptræet kan nåhøjde på 30 fod (9 m.) og er jordtolerant, selvom den blomstrer i veldrænet, sandet jord med en pH-værdi på 5-6,5. Et tropisk eksemplar, dette lavt forgrenede og buskede træ tolererer ikke kolde eller stærke vedvarende vinde. Den vil dog vokse ved havoverfladen og op til højder på 3.000 fod (914 m.) i tropiske himmelstrøg.

Sursoptræer, der vokser hurtigt, producerer deres første afgrøde tre til fem år efter såning. Frø forbliver levedygtige i op til seks måneder, men bedre succes opnås ved at plante inden for 30 dage efter høst, og frø vil spire inden for 15-30 dage. Formering sker norm alt gennem frø; dog kan fiberløse sorter podes. Frø skal vaskes før plantning.

Soursop Tree Care

Soursop træpleje involverer rigelig neddækning, hvilket gavner det lavvandede rodsystem. For høje temperaturer fra 80-90 F. (27-32 C.) og lav relativ luftfugtighed forårsager bestøvningsproblemer, mens lidt lavere temperaturer og 80 procent relativ luftfugtighed forbedrer bestøvningen.

Soursop-træer bør vandes regelmæssigt for at forhindre stress, hvilket vil forårsage bladfald.

Gød hvert kvartal af året med en 10-10-10 NPK ved ½ pund (0,22 kg.) om året det første år, 1 pund (0,45 kg.) det andet og 3 pund (1,4 kg.) kg.) for hvert år derefter.

Meget lidt beskæring er påkrævet, når den første formgivning er opnået. Du skal kun beskære døde eller syge lemmer, hvilket skal gøres, når høsten er slut. At toppe træerne ved 6 fod (2 m.) vil lette høsten.

Høst af sursopfrugt

Ved høstsoursop, vil frugten skifte fra mørkegrøn til en lysere gullig grøn tone. Ryggene af frugten vil blødgøres, og frugten vil svulme. Soursop frugt vil tage mellem fire til fem dage at modne, når den først er plukket. Træer vil producere mindst to dusin frugter om året.

Soursop Fruit Benefits

Udover dens behagelige smag omfatter soursopfrugtens fordele 71 kcal energi, 247 gram protein og calcium, jern, magnesium, kalium og fosfor - for ikke at nævne, at det er en kilde til vitamin C og A.

Sursop kan spises frisk eller bruges i is, mousse, gelé, souffléer, sorbet, kager og slik. Filippinere bruger den unge frugt som grøntsag, mens frugtkødet er i Caribien, og mælken blandes med sukker til at drikke eller blandes med vin eller brandy.