2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52
Basilikum er urternes konge på grund af dens unikke og lækre aroma og smag. Det er også nemt at dyrke, men der er mange forskellige sorter at vælge imellem, inklusive Pistou. Det er kendt for en mild smag og brug i pesto-lignende opskrifter. Få nogle flere oplysninger om Pistou-basilikum for at afgøre, om det er den rigtige sort til din urtehave og køkken.
Hvad er Pistou-basilikum?
Der er mange forskellige varianter af basilikum med forskellige farver, blad- og plantestørrelser og endda smag som antydninger af lime eller kanel. Pistou har en typisk basilikumsmag, sød og lakridsagtig, men er mildere end havevarianten sød basilikum.
Pistou er også kendt for sin kompakte størrelse og små blade, hvilket gør den til et godt valg til havearbejde i containere. Du kan også bruge den som en kort kantplante langs gangbroer, rundt om kanten af et bed eller i et hvilket som helst mindre haveområde.
Som en kulinarisk urt er Pistou-basilikum opkaldt efter en kold fransk sauce af samme navn. Pistou ligner pesto men uden pinjekernerne; det er en blanding af basilikum, hvidløg, parmesan og olivenolie og bruges på pasta og brød. Du kan også bruge Pistou basilikum på den måde, du ville bruge sød basilikum: i tomatsaucer, i salater, påpizza eller i lasagne og i frugtsalat.
Sådan dyrker man Pistou-basilikum
At dyrke Pistou-basilikum er let, men den har brug for varmere temperaturer, så dyrk den enten udendørs om sommeren eller indendørs i beholdere. Start med frø i jorden til en dybde på omkring en kvart tomme (0,5 cm). Sørg for, at jorden dræner godt.
Når du får frøplanter i gang, inkluderer Pistou-basilikumplejen regelmæssig vanding, sørg for, at den får tilstrækkeligt med sol, og kniber blomster af, før de kan udvikle sig. Hvis du fjerner blomsterne, kan du blive ved med at bruge bladene.
Begynd at høste blade efter behov, når planterne er 6 til 8 tommer (15 til 20 cm.) høje. Regelmæssig høst af blade vil give dig nok til at bruge i køkkenet, men holder også planten sund og vækstkraftig.
Anbefalede:
Hvad er Laurel Sumac: Tips til at dyrke Laurel Sumac i haven
Laurel Sumac er en letpleje busk i sit oprindelige vækstområde, et godt valg for dem, der leder efter en attraktiv plante, der både er ubekymret og tolerant over for dyrelivet. Lær mere om denne fascinerende busk i den følgende artikel. Klik her for yderligere information
Hvad er forårsærter: Tips til at dyrke forårsærter i haven
Hvis du ikke kan vente på den første smag af råvarer ud af din have, kan en ærtesort tidligt forår være svaret på dine ønsker. Hvad er forårsærter? Disse velsmagende bælgfrugter spirer, når temperaturen stadig er kølig og vokser hurtigt. Klik her for at lære mere
Hvad er Adam's Needle Yucca: Tips til at dyrke Adam's Needle i haven
Adams nåle-yucca (Yucca filamentosa) er en plante i agavefamilien, der er hjemmehørende i det sydøstlige USA. Planten bruges primært som prydplante i haven. Klik på følgende artikel for mere information om Adams nål
Hvad er Root Beer Isop - Tips til at dyrke solnedgangsisop i haven
Som navnet antyder, producerer solnedgangsisopplanter trompetformede blomster, der deler solnedgangens farver. Det er ikke svært at dyrke solnedgangsisop, da planten er tørketolerant og kræver lidt vedligeholdelse. Denne artikel hjælper dig med at komme i gang
Affald til haven: Tips til at dyrke planter fra skrald
Vil du have en fantastisk måde at få mest muligt ud af alle dine madrester? Overvej at dyrke planter fra skrald sammen med dine børn. Lær mere om, hvordan du dyrker planter fra dit affald i denne artikel
