Papeda Citrus Trees: Lær om forskellige typer Papeda

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Papedaer kan ligne noget, du ville finde lækkert, men du tager måske meget fejl. Hvad er papedas? De er forfædre til mange af vores almindelige citrusfrugter. Papeda frugter er altid spiselige, men nogle gange er de bitre og næsten usmagelige. Men nogle typer papeda er fremragende grundstammer til moderne citrustræer. Læs mere om disse citrusbedsteforældre, og hvordan de bruges.

Hvad er Papedas?

Papeda-citrustræer er hjemmehørende i det tropiske Asien. Planterne er langsomtvoksende og producerer bitre frugter, som har ringe kommerciel brug. De er sammen med pomelo og citron forfædre til de fleste af vores nuværende citrusarter. Nogle af træerne har prydværdi, andre har grundstamme eller yngleformål, og atter andre bruges som smagsstoffer.

Selvom papedaer vokser i tropiske områder, er de faktisk en af de mere frosttolerante af citrustræerne. De fleste papeda-citrustræer er små, tornede og producerer tykhudede, knap så saftige frugter. De fleste papedablomster er små med undtagelse af Ichang papedaen.

Er papedas spiselige? Du kan bestemt spise frugten, og det vil ikke skade dig, men den sure bitterhed og sejhedhud sammen med det tørre, pulpagtige kød vil helt sikkert forhindre gentagelse af oplevelsen. Skindet og bladene bruges i nogle asiatiske køkkener som krydderier, men en hel frugt ville nok vise sig at være en udfordring at indtage.

Når det er sagt, har papedaen hjulpet med at producere nogle af vores mere populære citrusfrugter, såsom Key lime, som er en krydsning mellem citron og papeda.

Typer of Papeda

Ichang papedaen er et prydtræ, dyrket for sin interessante form og duftende blomster efterfulgt af kraftige dekorative frugter. Den er sammen med papedaen Khasi også vigtige grundstammer.

Papedas bruges ofte som grundstamme for at forbedre citrusresistens, hårdførhed og andre egenskaber. Papeda-frugterne af Ichang citron, Yuzu, Kaffir lime, Kabosu og Sucachi kan bruges i det asiatiske køkken.

Papedas bruges også til deres duftende olie, som er en del af kosmetik og parfume. Nogle typer papeda bruges endda i traditionel medicin, især i Kina. Mens Ichang citron er en krydsning af en papeda med en pomelo, er der en gruppe kaldet Inchandarins, som er papedaer krydset med mandariner.

Sådan dyrker man en Papeda

Det kan være svært at få fingrene i et rent papeda-træ, da de er vilde planter i asiatiske regioner, der modtager monsuner og varme temperaturer; dog kan krydsene være tilgængelige.

Papeda-planter har de samme krav som ethvert citrustræ. Papedas har brug for et varmt, solrigt sted med mindst 6 timers lys. Jorden skal være let og veldrænende. Lerjord skal ændres kraftigt medkompost eller sand.

Når træet er plantet, skal det have en træningsstake i de første par år for at holde hovedstammen ved lige. Sukker kan dannes fra bunden af papedas og bør beskæres væk, medmindre du vil have en sammenfiltret busk.

Fod papeda-træer om foråret og igen lige efter, at blomsterne falder.