Behandling af sort plet af banan - Lær om sort pletsygdom hos bananer

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Bananplanten (Musa paradisiaca) er hjemmehørende i det tropiske Asien og er den største urteagtige flerårige plante i verden og dyrkes for sin populære frugt. Disse tropiske medlemmer af familien Musaceae er tilbøjelige til en række sygdomme, hvoraf mange resulterer i sorte pletter på bananfrugt. Hvad forårsager sorte pletter i bananer, og er der nogen metoder til behandling af sorte pletter på bananfrugt? Læs videre for at få flere oplysninger.

Normale sorte pletter på en banan

Sort pletsygdom i bananer må ikke forveksles med sorte pletter på frugten af et banantræ. Sortlige/brune pletter er almindelige på ydersiden af bananfrugten. Disse pletter omtales almindeligvis som blå mærker. Disse blå mærker betyder, at frugten er moden, og at syren indeni er blevet omdannet til sukker.

Med andre ord er bananen på toppen af sin sødme. Det er bare en præference for de fleste mennesker. Nogle mennesker kan lide deres bananer med en lille tang, når frugten lige er ved at blive fra grøn til gul, og andre foretrækker sødmen, der opstår fra sorte pletter på bananfrugtskræller.

Black Plet Disease in Bananas

Nu hvis du dyrker dine egne bananer og ser mørke pletter på plantenselv, er det sandsynligt, at din bananplante har en svampesygdom. Sort Sigatoka er en sådan svampesygdom (Mycosphaerella fijiensis), der trives i tropiske klimaer. Dette er en bladpletsygdom, der faktisk resulterer i mørke pletter på løvet.

Disse mørke pletter forstørres til sidst og omfatter et helt berørt blad. Bladet bliver brunt eller gult. Denne bladpletsygdom reducerer produktionen af frugt. Fjern eventuelle inficerede blade og beskær plantens løv for at give bedre luftcirkulation, og påfør fungicider regelmæssigt.

Anthracnose forårsager brune pletter på frugtens skræl, der viser sig som store brunlige/sorte områder og sorte læsioner på grøn frugt. Som svamp (Colletotrichum musae) fremmes Anthracnose af våde forhold og spredes via nedbør. For kommercielle plantager, der er ramt af denne svampesygdom, skal frugt vaskes og dyppes i fungicid før forsendelse.

Andre sygdomme hos bananer, der forårsager sorte pletter

Panama-sygdom er en anden svampesygdom forårsaget af Fusarium oxysporum, et svampepatogen, der trænger ind i banantræet gennem xylem. Det spredes derefter gennem det vaskulære system og påvirker hele planten. Spredningssporerne klæber til karvæggene og blokerer for vandgennemstrømningen, hvilket igen får plantens blade til at visne og dø. Denne sygdom er alvorlig og kan dræbe en hel plante. Dens svampepatogener kan overleve i jorden i tæt på 20 år og er ekstremt svære at kontrollere.

Panamas sygdom er så alvorlig, at den næsten udslettede den kommercielle bananindustri. På det tidspunkt, for mere end 50 år siden, mestalmindelig dyrket banan blev kaldt Gros Michel, men Fusarium-visne eller Panama-sygdom ændrede alt det. Sygdommen begyndte i Mellemamerika og spredte sig hurtigt til de fleste af verdens kommercielle plantager, som måtte brændes ned. I dag er en anden sort, Cavendish, igen truet af ødelæggelse på grund af genopblussen af et lignende fusarium kaldet Tropical Race 4.

Behandling af en sort bananplet kan være svært. Ofte, når først en bananplante har en sygdom, kan det være meget svært at standse dens udvikling. At holde planten beskåret, så den har fremragende luftcirkulation, at være på vagt over for skadedyr, såsom bladlus, og rutinemæssig påføring af fungicider bør alle indledes for at bekæmpe banansygdomme, der forårsager sorte pletter.