Spirende kaffeplantefrø - Sådan dyrker du kaffe fra frø

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Kaffe, hvordan elsker jeg dig, lad mig tælle måderne: sort dryp, dryp med creme, latte, cappuccino, macchiato, tyrkisk og bare almindelig espresso. Mange af os, medmindre du drikker te, nyder vores kop Joe, og nogle af os - jeg nævner ikke navne - er afhængige af en kop kaffe bare for at vakle ud af sengen om morgenen. For dem af os med denne fælles kærlighed har ideen om at dyrke kaffebønneplanter spændende muligheder. Så hvordan spirer du frø fra kaffetræer? Læs videre for at finde ud af, hvordan du dyrker kaffe fra frø.

Sådan dyrker man kaffe fra kaffeplantefrø

Ideelt set, for at dyrke kaffebønneplanter, bør du starte med et friskplukket kaffekirsebær, men de fleste af os bor ikke i et kaffeproducerende land, så dette er lidt problematisk. Hvis du dog tilfældigvis bor i et kaffeproducerende land, skal du plukke modne kaffekirsebær i hånden, pulp dem, vask og fermenter i en beholder, indtil frugtkødet falder af. Efter dette, vask igen og kasser eventuelle bønner, der flyder. Tør derefter bønnerne på en netskærm i åben, tør luft, men ikke direkte sol. Bønnerne skal være let bløde og fugtige indeni og tørre udenpå; bid i det for at finde ud af det.

Da de fleste af os ikke bor i en kaffeproducerende region, kan grøn kaffe købes hos en leverandør af grøn kaffe. Sørg for, at det er fra enfrisk, ny afgrøde. Selvom bønnen kan spire i næsten fire måneder, opnås sikrere resultater, hvis den er frisk. Du vil sikkert gerne plante mange frø for at få én plante; de er lidt kræsne. Friske frø spirer på 2 ½ måned, mens ældre frø tager omkring 6 måneder.

Sådan spirer man kaffefrø

Når du har dine frø, læg dem i blød i vand i 24 timer, dræn dem og så dem i fugtigt sand eller våd vermiculit, eller læg frøet mellem fugtige kaffesække.

Når du har spiret kaffetræsfrø, skal du fjerne dem fra mediet. Læg frøet med flad side nedad i et hul lavet i muldjord med højt humusindhold, hvortil der kan tilsættes rådden gødning, benmel eller tørret blod. Du kan også prøve en let, porøs jord. Tryk ikke jorden ned. Placer ½ tomme (1 cm.) muldet græs ovenpå for at bevare fugt, men fjern det, når frøet er spiret. Vand frø dagligt, men ikke for meget, bare fugtigt.

Når dine frø er spiret, kan planten enten efterlades eller transplanteres i en porøs, lav pH-jord med et højt nitrogenindhold. Orkidégødning kan bruges sparsomt på kaffeplanten for at opretholde den lave pH og tilsætte mineraler.

Placer planten indendørs under kunstig belysning. Vand en gang om ugen og lad det dryppe af, og igen i løbet af ugen med gødning. Hold jorden fugtig og veldrænet.

Tålmodighed er nu en klar dyd. Det tager to til tre år for træet at blomstre og mulige kirsebær at blive produceret. For at fremme blomstringen skal du reducere vandingen i starten af vinteren i de efterfølgende to til tre måneder. Enkelt gangforåret begynder, vand planten godt for at chokere den i blomst. Åh, og så er du stadig ikke færdig. Når kirsebærene er modne, kan du høste, pulp, gære, tørre stege og så ah, endelig nyde en dejlig kop dryp.

Det kræver en møjsommelig indsats at efterligne tropiske højdeforhold, hvor kaffebønnetræer trives, men det er besværet værd, selvom du ikke får den fineste kvalitet java ud af dit træ. Der er altid kaffebaren på hjørnet.