When Is A Pepino Melon Ripe - Lær om at høste pepinoer i haven

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Pepino er en flerårig plante, der er hjemmehørende i de tempererede Andesbjerge, der på det seneste er blevet en stadig mere populær genstand til hjemmehaven. Da de fleste af disse er førstegangsdyrkere, kan de undre sig over, hvornår en pepinomelon er moden. For den mest optimale smag er det af afgørende betydning at vide, hvornår man skal plukke pepinomeloner. Pluk frugten for tidligt, og den mangler sødme, høst pepinofrugten for sent, og den kan være for blød eller endda begynde at rådne på vinstokken. Læs videre for at finde ud af det perfekte tidspunkt at høste pepinoer.

Pepino frugthøstinfo

Selv om den foretrækker varme, frostfrie himmelstrøg, er pepinomelonen faktisk ret hårdfør; det kan overleve lave temperaturer ned til 27 F. (-3 C.). Den sukkulente frugt varierer i farve og størrelse fra sort til sort, men smager på sit højeste meget som en krydsning mellem honningdug og cantaloupe med et strejf af agurk i. Dette gør den til en unik frugt, der kan bruges i både søde og s alte retter samt at være lækker spist frisk alene.

Pepinomeloner dyrkes kommercielt i New Zealand, Chile og Western Australia, hvor de vokser som enårige, men de kan også dyrkes i de mildere områder i det nordlige Californien.

Afhængigt af sorten er frugten mellem 2-4 tommer lang (5-20 cm.) båret på en lille, urteagtig plante med en træagtig base. Planten har en tendens til at vokse lodret lidt ligesom en tomats vane og kan ligesom en tomat have gavn af at stikke. Som medlem af Solanaceae-familien er det ingen overraskelse, at planten på mange måder ligner en kartoffel. Alt sammen meget interessant, men hvornår er en pepino melon moden…

Hvornår skal man vælge Pepino-meloner

Pepino-meloner vil ikke sætte frugt, før nattemperaturerne er over 65 F. (18 C.). Frugt når modenhed 30-80 dage efter bestøvning. Selvom pepinomeloner er parthenokarpiske, opnås et større frugtudbytte med krydsbestøvning eller selvbestøvning.

En indikator for modenhed er ofte forbundet ikke kun med en stigning i størrelse, men med en ændring i frugtens farve, og pepinomeloner er ingen undtagelse, men fordi der er mange varianter, bør andre indekser bruges til at bestemme, om frugten er moden. Hudfarven kan ændre sig fra grøn til bleg hvid til cremefarve og til sidst til gul med lilla striber.

En anden indikator for modenhed er blødgøring. Frugten skal, når den presses forsigtigt, give lidt. Vær dog forsigtig, når du presser frugten, da den meget let får blå mærker.

Sådan høster man en pepinomelon

Det er nemt at høste frugten. Du skal blot vælge den frugt, der ser mest moden ud, og lade andre på planten modne yderligere. De bør komme af planten med kun den mindste slæb.

Når du er færdig med at høste pepinoer, kan de opbevares i køleskabet så længe som 3 eller 4uger.