Jalapeno-peberplante: Dyrkning og pleje af Jalapeno-peber

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Jalapeno-peberplanten er medlem af hot pepper-familien og deler selskab med andre brandvarme sorter såsom tabasco, cayenne og kirsebær. Jalapenos er den eneste peber, der ikke får lov til at modne fuldt ud og ændre farve, før den plukkes. Det er ikke svært at dyrke jalapenopeber, hvis du giver planterne god jord, masser af sollys og rigeligt vand.

Sådan dyrker man Jalapeno-peber

Peberfrugter, inklusive jalapenos, har det bedst i leret, veldrænet jord med masser af organisk materiale. Fuld sol og varme temperaturer er også vigtige, når man dyrker jalapenopeber.

Jalapenos trives under varme forhold og har brug for temperaturer mellem 65 og 80 F. (18-27 C.) for at spire. Temperaturen er kritisk, og medmindre det er varmt nok, vil peberfrø ikke spire, og transplantationer vil ikke overleve. Det er bedst at vente til mindst to uger efter plantning af tomater med at plante jalapenopeber i haven. I modsætning hertil vil jalapenopeberplanter ikke producere en overflod af frugt, når temperaturen er over 90 F. (32 C.)

Selv om pleje af jalapeno-planter ikke er svært, skal planterne holdes vandet i varme, tørre perioder. Det er bedst at undgå at få vand på frugten; derfor er drypvanding det bedsteform for vanding til jalapeno-planter.

Jalapeno-planteproblemer

Jalapenos er natskyggeplanter som tomater, kartofler og aubergine og er sårbare over for lignende sygdomme og skadedyrsproblemer. At holde peberplanter godt vandede og dit haveområde rent for rådnende affald vil hjælpe med at holde skadedyrsproblemer på et minimum.

Skårorm, bladlus og loppebiller er almindelige skadedyr på peberplanten. Spray planter med et kraftigt skud vand for at slå bladlus af, eller brug et organisk insekticid som neemolie. Orme eller larver skal plukkes fra planter og smides væk. Det er en god idé at tjekke planterne dagligt for skadedyr.

Høst af Jalapeno-peberplante

Et andet aspekt af jalapeno-plantepleje involverer korrekt høst. Høst jalapenopeber ved at knibe dem forsigtigt fra stilken, når de er faste og ensfarvede, før de får farve.

Reserver jalapenos til retter, der kræver meget varm peber. Du kan tørre jalapenoer, fryse dem eller bruge dem i salsaer og saucer, hvis du tør!

At lære at dyrke jalapenopeber er en fantastisk måde at give lidt ekstra lynlås til dine madretter. Derudover vil ordentlig pleje af dine peberfrugter hjælpe med at forhindre fremtidige problemer med jalapeno-planten.