Almindeligt ukrudt, der bruges som gavnlige urter

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Ukrudt er tilpasset forholdene i det område, hvor det vokser. Mange ukrudt ser ud til at dukke op over alt, hvor jorden dyrkes. Nogle er simpelthen resultatet af forholdene i dit landskab. Mens de fleste mennesker betragter et ukrudt som ikke andet end en gene, er nogle af de mest almindelige haveukrudt faktisk gavnlige urter.

Almindeligt ukrudt, der bruges som gavnlige urter

Der er en række ukrudt, der bruges som gavnlige urter. Nogle af de mest almindelige omfatter følgende:

• Goldenrod – Den almindeligt dyrkede guldris er et naturligt forekommende "ukrudt", der er blevet brugt som urt over hele kloden. Dens slægtsnavn, Soledago, betyder "at gøre hel." Det blev engang brugt af indianere til at helbrede luftvejsproblemer. Planten er også blevet brugt til heling af sår, diabetes og tuberkulose. Guldrisens blade kan tørres ud og laves til en beroligende te til behandling af stress og depression.
• Mælkebøtte – Mælkebøtter er et andet af de ukrudt, der bruges som gavnlige urter. Dens navn kommer fra det franske "dents de lion", der betyder "løvetænder". Du kender den måske også på puffball, da den bliver til en hvid puffball, når den går til frø. Mens mange mennesker tænker på dem som irriterende ukrudt, er mælkebøtter faktisk en rig kilde til vitamin A, B-kompleks, C,og D samt mineraler som jern, kalium og zink. Den spiselige urt er blevet brugt til at stimulere fordøjelsen, helbrede vorter og lindre symptomer forbundet med almindelig forkølelse og PMS.
• Plantain – Du kan ikke blive mere almindelig end plantaingræs. Dette skadelige ukrudt kan hurtigt fylde plænen. Plantain blev almindeligvis omt alt som "Whiteman's Foot" af indfødte amerikanere, da det mentes at dukke op, hvor end de hvide mænd gik. Det siges at have astringerende egenskaber, der reducerer betændelse i huden, og som et resultat er det blevet brugt til at behandle mindre hudirritationer såsom stik, bid, forbrændinger og sår.
• Wild Hvidløg – Et andet ukrudt, der ubønhørligt dukker op i græsplænen, er vildt hvidløg. Denne lille urt forveksles ofte med det vilde løg; ikke desto mindre foragter mange mennesker planten. Dens saft kan dog bruges som et mølmiddel, og hele planten siges at frastøde insekter og muldvarpe.
• Wild Strawberry – Det vilde jordbær får ofte en dårlig rap på grund af dets hurtige spredningsevner. Imidlertid er planten ikke kun spiselig, men den har også mange medicinske egenskaber. Blandt dem inkluderer brugen som antikoagulant, antiseptisk og feberdæmpende. De friske blade kan også knuses og påføres huden som behandling for bylder, forbrændinger, ringorm og insektbid.
• Chickweed – Chickweed er nok et af de mest almindelige ukrudtsplanter på verdensplan. Denne hurtigspredning er dog faktisk ret velsmagende i salater og supper eller når den bruges som pynt. Dette såkaldte ukrudt er også et godtkilde til vitamin A, B og C, calcium og kalium.
• Feverfew – Feverfew er en ukrudtsplante staude af tusindfrydfamilien, der almindeligvis dukker op over alt, hvor jorden er blevet dyrket. Hele planten har medicinske anvendelser såsom til lindring af migrænehovedpine og gigt.
• Ryllike – Røllike, eller djævelens brændenælde, kan være svær at kontrollere i plænen eller haven, men dens duftende, fjeragtige løv tilføjer en pebret smag til salater. Plantens olie siges også at være et effektivt insektafskrækningsmiddel, når bladene knuses, og man mente, at den blev brugt til at bremse blødningen af sår.
• Mullein – Mullein er en anden plante, der almindeligvis anses for at være ukrudt i plænen eller haven. Ikke desto mindre har mullein vist sig effektiv mod luftvejssygdomme, hoste, ondt i halsen, hæmorider og diarré.

Nogle af de mest almindelige græs- og haveukrudt udviser ikke kun spiselige eller medicinske egenskaber, men mange af dem producerer også dejlige blomster. Så før du plukker det ukrudt fra haven, så giv det endnu et godt udseende. Du kan blive overrasket over at høre, at dit såkaldte ukrudt kræver plads i urtehaven i stedet for.