Kontrol af jordbærbotrytis-råd: Sådan slipper du af med grå skimmelsvamp på jordbær

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Gråskimmel på jordbær, ellers omt alt som botrytis råd af jordbær, er en af de mest udbredte og alvorlige sygdomme for kommercielle jordbæravlere. Fordi sygdommen kan udvikle sig både i marken og under opbevaring og transit, kan den ødelægge en jordbærhøst. Bekæmpelse af jordbærbotrytis råd er af primær betydning, men desværre er det en af de sværeste patogener at bekæmpe.

Om gråskimmel på jordbær

Botrytis råd af jordbær er en svampesygdom forårsaget af Botrytis cinerea, en svamp, der rammer en række andre planter og er mest alvorlig i blomstringstiden og ved høst, i særligt regnfulde sæsoner ledsaget af kølige temperaturer.

Infektioner begynder som små brune læsioner, norm alt under bægeret. Sporer på læsionerne begynder at vokse inden for en dag og fremstår som en grå fløjlsagtig skimmelsvamp. Læsionerne vokser hurtigt i størrelse og rammer både grønne og modne bær.

Inficerede bær forbliver faste og alligevel dækket af grå sporer. Høj luftfugtighed begunstiger væksten af skimmelsvampen, der er synlig som en hvid til grå bomuldsmasse. På grønne frugter udvikler læsioner sig langsommere, og frugten blivermisdannet og helt råddent. Rådden frugt kan blive mumificeret.

Strawberry Botrytis Rot Treatment

Botrytis overvintrer på planterester. I det tidlige forår bliver myceliet aktivt og producerer masser af sporer på overfladen af planteaffaldet, som derefter spredes med vinden. Når fugt er til stede og en temperatur mellem 70-80 F. (20-27 C.), kan en infektion opstå inden for et par timer. Infektioner opstår både ved blomstringen og efterhånden som frugten modnes, men de opdages ofte ikke, før frugten er moden.

Ved plukning af jordbær kan inficeret frugt hurtigt sprede sygdommen til sund frugt, især når den er forslået. Inden for 48 timer efter plukning kan sunde bær blive en inficeret, rådnende masse. Fordi svampen overvintrer, og fordi den kan forårsage infektion på alle udviklingsstadier, er det en vanskelig opgave at bekæmpe jordbærbotrytis.

Bekæmp ukrudt omkring bærpletten. Rens og destruer eventuelt affald, før planterne begynder at vokse om foråret. Vælg et sted med god jorddræning og luftcirkulation med planter i fuld sol.

Plant jordbærplanter i rækker med de fremherskende vinde for at fremme hurtigere tørring af både løv og frugt. Sørg for tilstrækkelig plads mellem planterne. Læg et godt lag halmmuld mellem rækkerne eller rundt om planterne for at reducere forekomsten af frugtråd.

Gød på det rigtige tidspunkt. For meget nitrogen i foråret før høst kan producere overskydende løv, som skygger for bær og igen forhindrer bærrene i at tørre hurtigt.

Pluk frugt tidligtdagen, så snart planterne er tørre. Fjern alle syge bær og ødelæg dem. Håndter bær forsigtigt for at undgå blå mærker, og opbevar høstede bær med det samme.

Sidst kan fungicider bruges til at hjælpe med behandlingen af botrytis. De skal times korrekt for at være effektive og er mest effektive i forbindelse med ovennævnte kulturelle praksisser. Kontakt dit lokale udvidelseskontor for anbefalinger om brugen af fungicider, og følg altid producentens instruktioner.