Montmorency Cherry Tree Care – Dyrkning af tips og anvendelser til Montmorency Kirsebær

Indholdsfortegnelse:

Montmorency Cherry Tree Care – Dyrkning af tips og anvendelser til Montmorency Kirsebær
Montmorency Cherry Tree Care – Dyrkning af tips og anvendelser til Montmorency Kirsebær

Video: Montmorency Cherry Tree Care – Dyrkning af tips og anvendelser til Montmorency Kirsebær

Video: Montmorency Cherry Tree Care – Dyrkning af tips og anvendelser til Montmorency Kirsebær
Video: Montmorency Cherry Tree | Great for Pies, Jellies and Jams | Grow Your Own with Stark Bro's 2024, Kan
Anonim

Montmorency tærte kirsebær er klassikere. Denne sort bruges til at lave tørrede kirsebær og er perfekt til tærter og syltetøj. Mørke, søde kirsebær er gode til frisk spisning, men hvis du vil bage og konservere, har du brug for noget lidt syrligt.

Montmorency Cherry Information

Montmorency er en gammel variant af tærte kirsebær, der går hundreder af år tilbage i Frankrig. Det er også det mest udbredte tærte kirsebær til kommerciel brug, så chancerne er, at hvis du nogensinde har haft et produkt med tærte kirsebær i, har du fået en Montmorency.

Montmorency-kirsebærtræer er hårdføre i zone 4 til 7 og har brug for omkring 700 timer i vintermånederne. Du kan finde Montmorency træer på standard og dværg grundstammer, og de vokser alle i en behagelig oval form. Rigelige sene forårsblomster efterfølges af kirsebær, der modner og er klar til at blive høstet omkring sidst i juni.

De bedste anvendelser for Montmorency-kirsebær er konserves og tærter. Den syrlige smag, med kun lidt sødme, giver en unik smag til desserter og syltetøj. Du kan altid tilføje mere sukker, men de bedste opskrifter har en god balance mellem kirsebærets naturlige syrlighed og tilsat sødme.

Growing Montmorency Cherries

Kirsebærtræer har brug for fuld sol og plads til at vokse uden at blive overfyldt. Muldjord til sandet jord er bedst og bør dræne godt. Disse træer kan trives i jord, der ikke er særlig rig eller frugtbar. Dit Montmorency-kirsebærtræ vil være i stand til at tåle en vis tørke, men det er en god idé at vande det regelmæssigt i det mindste i den første vækstsæson, så rødderne kan blive etableret.

Montmorency er en selvfrugtbar sort, hvilket betyder, at du kan dyrke den uden andre kirsebærsorter i området til bestøvning. Du vil dog få mere frugt, hvis du inkluderer en anden bestøver i din have.

Vedligeholdelse af dit kirsebærtræ bør omfatte årlig beskæring i den hvilende sæson. Dette vil hjælpe dig med at bevare en god form for træet, og det vil fremme god frugtproduktion og luftstrøm for at forebygge sygdom.

Dette er det mest populære kirsebær i Amerika, og det er der god grund til, så overvej en Montmorency, hvis du leder efter et nyt frugttræ til din hjemmehave eller en dværgsort til din lille have.

Anbefalede: