At dyrke pærer i det nordlige klima – Lær om kolde hårdføre pæretræer

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Pærer i hjemmets frugthave kan være dejlige. Træerne er smukke og producerer forårsblomster og velsmagende efterårsfrugt, der kan nydes frisk, bagt eller på dåse. Men hvis du bor i et koldt klima, kan det være en udfordring at dyrke enhver form for frugttræ. Der er dog nogle pærer til kolde klimaer; du behøver kun at finde de rigtige varianter.

Cold Hardy Pæretræer

Mens æbletræer måske først kommer til at tænke på, når man overvejer frugt til at vokse i koldere klimaer, er de ikke de eneste, der vil tilpasse sig. Der er pæresorter, der absolut ikke vil klare sig i koldere zoner, inklusive de fleste asiatiske pæresorter. På den anden side er kuldetolerance på pæretræer mulig, og der er nogle kultivarer fra Europa og fra nordlige stater, som f.eks. Minnesota, der vil fungere i det mindste i zone 3 og 4:

• Flamsk skønhed. Dette er en gammel europæisk sort af pære, der er kendt for sin søde smag. Den er stor og har et hvidt, cremet kød.
• Lækkert. Lækre pærer er mellemstore til små i størrelse og har en fast tekstur og en smag svarende til Bartlett-pærernes.
• Parker. Ligeledes ligner Bartlett i smagen, Parker-pærer kan være borderline hårdføre izone 3.
• Patten. Patten træer producerer store pærer, der er gode til at spise friske. Det er noget selvbestøvende, men du får mere frugt med et andet træ.
• Gourmet. Gourmetpæretræer er ret hårdføre og giver en velsmagende frugt, men de vil ikke bestøve andre træer.
• Golden Spice. Denne kultivar giver ikke den bedste frugt, men den er hårdfør og kan tjene som bestøver for andre træer.

Der er endda nogle sorter af pære, der kan dyrkes i zone 1 og 2. Se efter Nova og Hudar, New York-udviklede pærer, der kan vokse i Alaska. Prøv også Ure, som er en af de hårdeste af alle pærer. Den vokser langsomt, men giver en velsmagende frugt.

At dyrke pærer i det nordlige klima

Pæretræer er generelt nemme at dyrke, fordi der ikke er for mange skadedyr eller sygdomme, der plager dem. De har brug for beskæring og tålmodighed, da de ikke vil producere i de første par år, men når de først er etableret, vil pæretræer producere frodigt i årevis.

Pærer, der vokser i kolde klimaer, kan have brug for lidt ekstra beskyttelse om vinteren. Ung pærebark er tynd og kan blive beskadiget af solskoldning om vinteren, når der ikke er løv til at beskytte den. Et hvidt træ vikles rundt om stammen vil reflektere sollys væk for at forhindre skader. Dette kan også stabilisere temperaturen omkring træet og forhindre det i at fryse, tø op og flække.

Brug en træbeskytter i vintermånederne i de første par år, indtil dit pæretræ er blevet tykkere, skællet bark.