Er sukkerrør godt for dig – Lær om fordelene ved sukkerrør

Indholdsfortegnelse:

Er sukkerrør godt for dig – Lær om fordelene ved sukkerrør
Er sukkerrør godt for dig – Lær om fordelene ved sukkerrør

Video: Er sukkerrør godt for dig – Lær om fordelene ved sukkerrør

Video: Er sukkerrør godt for dig – Lær om fordelene ved sukkerrør
Video: Se Mig I Øjnene 2024, November
Anonim

Hvad er sukkerrør godt for? Dette dyrkede græs dyrkes oftest i kommerciel skala, men du kan også dyrke det i din have. Nyd et smukt, dekorativt græs, en naturlig skærm og en privat kant og den søde juice og fibre, som du kan få, når du høster stokken om efteråret.

Er sukkerrør godt for dig?

Sukker får en dårlig rap i disse dage, og der er bestemt sådan noget som for meget sukker. Men hvis du er interesseret i mere naturligt, uforarbejdet sukker som supplement til en sund kost, hvorfor så ikke dyrke dine egne sukkerrør.

De typer sukkerrør, der er mest nyttige i hjemmehaver, er sirup og tyggestokke. Sirup sukkerrør kan forarbejdes til at lave sirup, da det ikke krystalliserer let. Tyggestokke har et blødt, fibrøst center, som du blot kan skrælle og spise eller nyde i opskrifter.

En af de potentielle sundhedsmæssige fordele ved sukkerrør er faktisk vægtstyring. Forskere studerer i øjeblikket muligheden for, at indtagelse af sukkerrørsfibre kan hjælpe folk med at opretholde en sund vægt, tabe sig og reducere risikoen for at udvikle diabetes. Dette kan virke, fordi fibre har en tendens til at opveje de skadelige sundhedseffekter af sukker, herunder at bremse stigningeni blodsukkeret, du oplever efter at have spist sukker.

Andre sundhedsmæssige fordele ved sukkerrør omfatter at få flere næringsstoffer, end du ville med forarbejdet sukker. Uforarbejdet sukkerrør har plantepolyfenoler, antioxidanter, protein, mangan, jern, calcium, kalium og B-vitaminer. Sukkerrør kan være nyttige til at reducere hudbetændelse, sænke kolesterol og blodtryk og forbedre dårlig ånde.

Sådan bruges sukkerrør

For at få fordele ved sukkerrør skal du høste og nyde stokkene fra din have. Det er ikke svært at gøre; Skær blot stokken tilbage ved bunden og skræl det yderste lag væk. Interiøret er spiseligt og indeholder sukker, fibre og andre næringsstoffer.

Du kan trykke på det for at lave en sukkerrørsjuice, som du kan tilføje til hvad som helst, eller du kan simpelthen tygge på det indre af røret. Skær stokken i stave til brug til madspyd eller drikkerør og sødemidler. Du kan endda gære stokken for at lave rom.

Sukker bør altid begrænses i kosten, men at give afkald på forarbejdet sukker til naturlig sukkerrør fra din egen have er en god mulighed.

Anbefalede: