2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52
Sukkerrør er en varm sæsonafgrøde, der vokser bedst i USDA-zonerne 9-10. Hvis du er så heldig at bo inden for en af disse zoner, så prøver du måske din hånd med at dyrke din egen sukkerrør. Hvis alt går godt, er de næste spørgsmål, hvornår og hvordan høster du sukkerrør? Læs videre for at finde ud af, hvordan man høster sukkerrørsplanter.
Hvornår skal man høste sukkerrør
Sukkerrørshøsten er omkring det sene efterår, når stokkene er høje og tykke. Hvis planen er at lave din egen sirup, og det er jeg sikker på, så høst så tæt på dit områdes første frostdato som muligt, men ikke så sent, at de bliver ramt af den første frost. Hvis frosten rammer dem, opstår sukkertab hurtigt.
Hvordan høster du sukkerrør?
Kommercielle sukkerrørsplantager på Hawaii og Louisiana bruger maskiner til at høste sukkerrør. Floridas sukkerrørsavlere høster primært i hånden. For hjemmeavleren er håndhøst det mest sandsynlige kursus og er både tidskrævende og besværligt.
Brug en skarp machete til at skære stokkene så tæt på jorden som muligt. Pas dog på ikke at skære i snavset. Sukkerrør er en flerårig afgrøde, og rødderne efterladt under jorden vil vokse næste års afgrøde.
Når stokkene er skåret ned, skal du fjerne bladene på dem og placere de strippede blade over sukkerrørsrødderne sammen med ekstra mulch og halm for at beskytte dem vinteren over.
Post Sugarcane Harvest Sirup
Tør stokkene rene for meldug, snavs eller insekter. Så er det tid til at bruge en sukkerrørspresse eller hakke stokken i stykker, der er små nok til at passe ind i en stor, rustfri stålkande. Brug en meget skarp kødkniv. Dæk stokkene med vand og kog sukkeret ud af dem, norm alt inden for en time eller to. Smag på vandet, mens det koger ned for at afgøre, om det bliver sødt.
Dræn sukkerrøret fra saften, gem saften. Kom saften tilbage i gryden og begynd at koge den ned. Når det koger ned, koncentrerer det sig og bliver tykkere og sødere. Dette vil tage noget tid, og mod slutningen er der muligvis kun en tomme eller deromkring (2,5 cm.) fortykket juice.
Hæld ca. 2,5 cm af den resterende saft i en mindre gryde (rustfrit stål), og lad det koge tilbage. Se det nøje; du vil ikke have, at det brænder. Boblerne begynder at se tykke og luftige ud, mens siruppen koger ned i denne sidste fase. Brug en ske dyppet i siruppen til at måle konsistensen. Du vil ikke have den for tyk.
Træk den fra varmen, når den har den ønskede konsistens, lad den køle lidt af, og hæld derefter siruppen i en murerkrukke.
Anbefalede:
Almindelige skadedyr af sukkerrør: Lær om insekter, der spiser sukkerrørsplanter
Som enhver kommerciel afgrøde har sukkerrør sin andel af skadedyr, der nogle gange kan forårsage betydeligt tab af afgrøde i sukkerrørsmarker. Og hvis du dyrker sukkerrørsplanter i hjemmehaven, kan de også påvirke din. Klik her for at lære om almindelige skadedyr af sukkerrør
Tips til vanding af sukkerrør: Lær om vanding af sukkerrør
Du har måske prøvet at dyrke sukkerrør, og du har sikkert indset, at det kan være et vandsvin. Krav til sukkerrørsvand er et vigtigt aspekt af at opfylde den korrekte vækst og pleje af dine planter. Klik her for at lære, hvordan du vander sukkerrørsplanter effektivt
Næringskrav til sukkerrør: Lær om befrugtning af sukkerrørsplanter
Hvis du er så heldig at bo i en zone, der er varm året rundt, kan sukkerrør være sjovt at dyrke og producere en fantastisk kilde til sødme. Sammen med valg af sted og generel pleje bliver du nødt til at vide, hvordan man gøder sukkerrør. Denne artikel vil hjælpe med det
At dyrke nye sukkerrør: Lær om metoder til opformering af sukkerrør
At dyrke nye sukkerrør hurtigt gennem frørør er den foretrukne metode. At vide, hvordan man formerer sukkerrør afhænger ikke kun af de valgte stokke, men også temperatur, valg af sted og vand. Denne artikel hjælper dig med at komme i gang med formering af sukkerrør
Hvad bruges sukkerrør til – Lær, hvad du skal gøre med sukkerrørsplanter
Sukkerrør kan dyrkes i varme, tropiske klimaer. Hvis du bor i en af disse regioner, vil du måske gerne vide, hvad du skal gøre med dine sukkerrørsplanter. Sukkerrør har en række anvendelsesmuligheder. Klik på denne artikel for at finde ud af, hvordan du bruger sukkerrør fra haven
