Hyldeblomsthøst og anvendelser: hvorfor du bør dyrke hyldebær til deres blomster

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Hyldebær er mest kendt for sin frugt, men du kan også dyrke hyldebær til deres blomster. Amerikansk hyld er en hurtigtvoksende busk, der tåler en række forskellige forhold og kræver lidt pleje og vedligeholdelse. Overvej at tilføje dette til din have for visuel interesse, blomster og bær.

Growing hyldeblomster

Den hyldes blomster er blevet brugt i århundreder og længere, men er i moderne tid blevet glemt af mange. Uanset om du vil tilføje en hylde til din have for at tilføje skygge og en ny busk eller for at prøve blomsterne, vil det være nemt at dyrke den. Den vokser godt i fuld sol og delvis skygge og i næsten enhver form for jord, fra ler til sandet. Beskæring er dog vigtig for at bevare en flot afrundet form og for at holde busken sund.

Hvad bruges hyldebærblomster til?

hyldeblomster er mange; mennesker har brugt dem til medicin og mad og drikke i århundreder. Duften af hyldeblomst lokker, og smagen er blomsteragtig med noter af vanilje og krydderier.

Du kan lave hyldeblomster til saft og sirup og derefter bruge disse produkter til at lave en række drikkevarer og fødevarer. De kan også bruges til at smage vinog øl eller at lave te. Som fødevare er hyldeblomst velsmagende i bagværk og desserter.

Medicinsk er hyldeblomster blevet brugt til at behandle en række forskellige tilstande og symptomer, selvom du altid bør rådføre dig med din læge, før du prøver urtemedicin. Hyldeblomst er blevet brugt til at behandle bihulebetændelse, forstoppelse, forkølelse, influenza, hoste, betændelse, laryngitis og diabetes.

Hyldeblomsthøst

Det er nemt at plukke hyldebærblomster, men du har brug for en god saks eller klippemaskine. Høst de blomster, der lige har åbnet sig, og som stadig ser rene og hvide ud uden mørkere pletter. Klip stilken omkring fire til seks tommer (10 til 15 cm). under blomsterklasen.

Disse delikate blomster holder ikke længe, så planlæg at bruge dem eller bevare dem samme dag. For at bevare hyldeblomster kan du tørre dem eller lave dem til en sirup, der kan bruges i en række forskellige retter senere. For at tørre blomsterne skal du lægge dem ud på en skærm og vende flere gange i løbet af et par dage. Fjern blomsterne fra stilken og opbevar dem i en forseglet pose.

At dyrke hyldeblomster er givende og nemt, men du kan muligvis også høste blomster og bær fra lokale vilde buske. Ældre er almindelige, så se dig omkring i dit nabolag for at se, hvad du kan fodre. Bare vær sikker på, at du ved, hvordan du identificerer det korrekt.