Anaheim Pepper Pleje og Anvendelse - Lær at dyrke Anaheim Peppers

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Anaheim får dig måske til at tænke på Disneyland, men det er lige så berømt som en populær variant af chilipeber. Anaheimpeber (Capsicum annuum longum 'Anaheim') er en staude, der er let at dyrke og krydret at spise. Hvis du overvejer at dyrke Anaheim peber, så læs videre. Du finder masser af oplysninger om Anaheim-peber samt tips til, hvordan du dyrker Anaheim-peber.

Anaheim Pepper Information

Anaheim-peber vokser som en flerårig plante og kan producere peber i over tre år eller mere. Det er en opretstående plante, der bliver 1,5 fod (46 cm.) høj. Den er mild snarere end mund-svidende og fremragende til madlavning og fyld.

For dem, der er interesseret i dyrkning af Anaheim-peber, skal du bemærke, at planten er nem at dyrke. Alt du behøver er en grundlæggende viden om Anaheim peberpleje.

Sådan dyrker man Anaheim Peppers

At blive informeret om de grundlæggende vækstkrav for Anaheim vil hjælpe dig med at producere en sund plante med lav vedligeholdelse. Generelt anbefales dyrkning af Anaheim-peber i USDA-plantehårdhedszonerne 5 til 12. Anaheim-peberfrugter er møre grøntsager, så du bliver nødt til at vente, indtil jorden er varm og fryser har passeret for at flytte frøplanterne udendørs.

Hvis du planter frø, så start dem indendørs halvanden måned før sidste frostdato i dit område. Plant dem ikke for dybt, kun omkring 0,2 tommer (0,05 cm.) dybt på et sted med fuld sol. Som mange andre grøntsager har Anaheim-peberfrugter brug for sol for at vokse og trives.

Ifølge Anaheim-peberoplysninger foretrækker planterne sandet muldjord som jord. Tjek jordens surhedsgrad og juster til en pH på mellem 7,0 og 8,5. Placér frøplanterne et par fod (61 cm.) fra hinanden, eller lidt mindre i højbede.

Vanding er en vigtig del af Anaheim peberpleje. Du skal vande peberplanterne regelmæssigt i vækstsæsonen og holde jorden fugtig. Hvis planterne ikke får nok vand, kan frugten blive forkrøblet. På den anden side skal du passe på ikke at give for meget vand, da der kan opstå rodråd og andre svampeproblemer.

Brug et par spiseskefulde 5-10-10 gødning i en rende omkring hver plante cirka 10 cm fra stilken.

Brug af Anaheim Peppers

Når din peberhøst begynder, bliver du nødt til at finde forskellige måder at bruge Anaheim-peber på. Disse peberfrugter er milde nok til at blive spist rå, men de er også fremragende fyldte. De registrerer mellem 500 og 2.500 varmeenheder på Scoville-skalaen, afhængigt af jord og sol, planterne modtog.

Anaheims er en af de peberfrugter, der ofte bruges til at lave Chili Relleno, en populær mexicansk-amerikansk specialitet. Peberfrugterne ristes og fyldes med ost, dyppes derefter i æg og steges.