2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52
Hvis du ønsker at sætte liv i din salathave, så prøv en ny grønt. Det er nemt nok at dyrke friséesalat, og det vil tilføje frisuret tekstur til både dine senge og din salatskål. Frisée-planter er typisk kulinariske, men du kan også dyrke disse smukke salathoveder til dekoration i bede.
Hvad er Frisée Greens?
Frisée omtales ofte som en salat, men det er egentlig ikke salat. Det er nærmere beslægtet med cikorie og endivie, men det kan bruges som salat eller enhver anden grøn salat. Også kaldet krøllet endive, frisée vokser i et hoved som andre grøntsager. Bladene er grønne på ydersiden og lysere og mere gule på indersiden. Bladene ligner bregner, med en masse forgrening, hvilket giver det et kruset eller krøllet udseende.
Blade af frisée kan koges, men de bruges oftere rå i salater. De møre inderblade egner sig bedst til at spise friske, mens de øvrige blade kan blive seje. Tilberedning af disse yderste blade kan blødgøre teksturen og smagen, men de kan hurtigt blive overkogte. Frisée smager let bittert og pebret. Mange mennesker bruger det sparsomt i salater i stedet for som hovedingrediens.
How to Grow Frisée
Du behøver ikke en masse information om friséeplanter for at begynde at dyrke denne grønt, hvis du har erfaring med at dyrke salat og andet grønt. Som andre grøntsager er frisée en grøntsag i koldt vejr, så plant den sammen med din salat. Blot en lille smule kompost i jorden hjælper friséen til at vokse godt, og den kan sås direkte i haven eller startes indendørs. Som med salat kan du bruge succession plantning for at få mere kontinuerlig produktion.
Forsyn dine friséeplanter med kontinuerligt vand uden at overvande dem. Og sørg for at beskytte dem mod solen. For meget sol vil få de ydre blade til at sejre. Faktisk er den traditionelle måde at dyrke frisée på at blanchere den. Dette involverer at dække planterne for at holde dem ude af solen, når de er omkring tre fjerdedele af vejen til modenhed. Dette holder bladene blege og særligt møre. Prøv at dyrke frisée med peberfrugt, broccoli, auberginer og andre højere planter for at give skygge.
Frisée vil være klar til at høste omkring otte uger fra udplantning af frøplanter til haven. Høst som du ville gøre salat ved at bruge en kniv til at skære planten i bunden. Brug det grønne hurtigt, da det ikke holder længere end et par dage i køleskabet.
Anbefalede:
Bedste Florida Garden Plants: What To Grow In A Florida Garden
Florida-gartnere er heldige nok til at leve i et subtropisk klima, hvilket betyder, at de kan nyde deres landskabsarbejde næsten året rundt. Plus, de kan dyrke en masse eksotiske planter, som nordboere kun kan drømme om (eller overvintre)
Growing Mizuna Greens - Lær at pleje Mizuna Greens
Mizuna-grøntsager er en populær bladgrøntsag fra Asien, der bruges over hele verden. Ligesom mange asiatiske grøntsager er de i familie med de mere velkendte sennepsgrønt. For mere information om dyrkning af mizuna greens, vil denne artikel hjælpe
Growing Corn Salat Greens - Sådan bruges Mache Greens i haven
Leder du efter en god midlertidig salatafgrøde, mens du venter på forårets grønt? Mache kan bare passe regningen. Læs denne artikel og lær, hvordan du bruger machégrønt i haven. Klik her for mere info
Grown Greens In The Garden - Hvad er Greens, og hvordan man dyrker dem
Hvad er greens? Grønt havegrønt er mere end salat. Typerne af havegrønt spænder fra toppen af spiselige rødder til prydplanter. Det er nemt at dyrke greens, og denne artikel vil hjælpe
Growing Collard Greens: Hvordan og hvornår man planter Collard Greens
At dyrke collard greens er en sydlandsk tradition. At lære at dyrke collard greens giver et rigeligt udbud af denne mørkegrønne, bladgrøntsag på andre tidspunkter af året. Læs her for mere information
