Zone 5 Spiselige Stauder – Information om koldhårde spiselige stauder – Havearbejde Know How

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Zone 5 er et godt sted for enårige planter, men vækstsæsonen er lidt kort. Hvis du leder efter pålidelige produkter hvert år, er stauder et godt bud, da de allerede er etableret og ikke behøver at få hele deres dyrkning gjort på en sommer. Fortsæt med at læse for at lære mere om spiselige stauder til zone 5.

Hvad er spiselige stauder?

Spiselige stauder er simpelthen dem, der kræver mindre arbejde, kommer tilbage i haven hvert år, og selvfølgelig kan du spise. Dette kan omfatte grøntsager, urter, frugter og endda blomstrende planter. Ved at plante stauder, som du kan spise, behøver du ikke at plante dem om hvert år. Generelt dør de tilbage om vinteren og kommer tilbage igen om foråret – eller endda sommeren, hvilket gør dine havearbejde meget lettere.

Spiselige stauder til zone 5-haver

Her er blot et udpluk af nogle spiselige stauder, der vil vokse i zone 5:

Grøntsager

Asparges – Det tager omkring 3 år at blive etableret, men når først asparges er klar, vil de producere pålideligt i årtier.

Rabarber – Rabarber er ekstra sej og foretrækker faktisk koldere klimaer. Så længe du holder ud med at spise den i den første vækstsæson for at tillade den at etablere sig, bør den komme tilbage igen og igen i årevis.

Ramps – En fætter af løg, porre og hvidløg, rampen er en skarp grøntsag, der kan dyrkes i zone5.

Urter

Sorrel – En af de første ting, der er klar til at spise om foråret, syre har en bidende syrlig smag, der er lige præcis, når du har lyst til noget grønt.

Pløgløg – En anden meget tidlig urt, purløg har en kraftig løgsmag, der passer godt i salater.

Kulinariske urter – Mange grønne urter er norm alt hårdføre i zone 5. Disse omfatter:

• timian
• Persille
• Mint
• Sage

Fruit

Bær – Alle disse planter er koldhårdføre spiselige stauder, der er pladsen værd i din have:

• Blåbær
• Jordbær
• Hindbær
• Brombær
• Tranebær
• Ribs
• Mulberries

Frugttræer – Mange frugttræer har faktisk brug for et vist antal kolde dage for at producere frugt. Følgende frugttræer kan alle findes i zone 5 hårdføre sorter:

• Æbler
• pærer
• Peaches
• blommer
• Persimmons
• kirsebær
• Pawpaws
• Aprikoser

Nøddetræer – Valnødder og kastanjer vokser begge godt i zone 5.

Vines – Hardy kiwi er en lang vinstok, der producerer små versioner af den frugt, du finder i butikken. Den findes i nogle ekstremt kold hårdføre varianter. En anden ekstra hårdfør frugtvin, druer kan producere i årevis. Forskellige varianter er bedre til forskellige formål, så ved, hvad du leder efter (vin, marmelade, spisning), før du køber.

Flowers

Pansy – stedmoderblomster, sammen med deres violette fætre, er hårdføre små blomster, som du kan spise. Mange typer kommer tilbage hvert år.

Dagliljer – almindeligt plantede flerårige blomster, dagliljer laver velsmagende godbidder, når de er slået og kogt.