Growing salat Companion Plants - Lær om planter, der vokser godt med salat

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Salat er et populært valg i de fleste køkkenhaver, og det er der god grund til. Det er nemt at dyrke, det er velsmagende, og det er noget af det første, der kommer op i foråret. Ikke alle grøntsager vokser godt ved siden af hver anden grøntsag. Salat har ligesom mange planter nogle planter, som den kan lide at have som naboer, og nogle, som den ikke har. På samme måde er den en god nabo selv til nogle planter mere end andre. Fortsæt med at læse for at lære mere om dyrkning af ledsagende salatplanter.

Hvad skal man plante med salat

Salat har godt af at have de fleste grøntsager i nærheden. Især purløg og hvidløg er gode naboer, fordi de naturligt afviser bladlus, et almindeligt problem for salat. På samme måde kan morgenfruer, et af de store kraftværker inden for skadedyrsbekæmpere, plantes i nærheden af salat for at hjælpe med at holde insekterne væk.

Der er masser af andre planter, der, selvom de ikke aktivt afviser salatspisende insekter, er meget glade for at vokse ved siden af. Disse ledsagende planter til salat inkluderer:

• Beets
• Gulerødder
• Pastinak
• Jordbær
• Radiser
• løg
• Asparges
• Corn
• Agurker
• Aubergine
• Ærter
• spinat
• Tomater
• Solsikker
• Koriander

Dette er ikke en udtømmende liste over salatplanter, men det er en masse grøntsager for at komme i gang.

Nogle ledsagende planter til salat får deres tekstur forbedret ved at være i nærheden. Radiser plantet i nærheden af salat skal forblive blødere længere hen på sommeren og undgå den klassiske træagtighed, de oplever med varme temperaturer.

Der er selvfølgelig nogle grøntsager, som måske ikke er gode salatplanter. Disse er stort set alt i kålfamilien, såsom:

• Broccoli
• rosenkål
• Cabbage
• Blomkål