Cocona Fruit Info: Tips til at dyrke Cocona Fruit i haven

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Længe kendt af de indfødte folk i Latinamerika, er cocona-frugten højst sandsynligt ukendt for mange af os. Hvad er cocona? Nært beslægtet med naranjillaen bærer kokonaplanten frugt, der faktisk er et bær, omtrent på størrelse med en avocado og minder i smagen om en tomat. Cocona frugt fordele er blevet brugt af sydamerikanske indianere til en række sygdomme såvel som en fødevare. Hvordan dyrker man cocona, eller kan man det? Læs videre for at finde ud af om dyrkning af kokonafrugt og anden info om kokonafrugt.

Hvad er Cocona?

Cocona (Solanum sessiliflorum) omtales nogle gange også som ferskentomat, orinoko-æble eller kalkunbær. Frugten er orange-gul til rød, omkring 0,5 cm på tværs fyldt med en gul frugtkød. Som nævnt ligner smagen en tomats og bruges ofte på samme måde.

Der er flere varianter af cocona. Dem, der findes i naturen (S. georgicum) er tornede, mens de, der dyrkes, generelt er rygsøjleløse. Den urteagtige busk vokser til omkring 6 ½ fod (2 m.) i højden med hårede kviste og dunede stængler befolket med ægformede, tunge blade, som er dunede ovenpå og årede nedenunder. Planten blomstrer i klaser af to eller flere klbladaksen med 5-bladede, gulgrønne blomster.

Cocona Fruit Info

Coconafrugt er omgivet af et tyndt, men sejt ydre skind, der er dækket med ferskenlignende fuzz, indtil frugten er helt moden. Ved modenhed bliver frugten glat, gylden orange til rødbrun til dyb lilla-rød. Frugten plukkes, når den er helt moden, og skindet bliver noget rynket. På dette tidspunkt afgiver coconafrugt en mild tomatlignende aroma ledsaget af en smag, der ligner tomat med limagtig syre. Frugtkødet indeholder talrige flade, ovale, cremefarvede frø, der er uskadelige.

Cocona-planter blev først beskrevet i dyrkning af indianerne i Amazonas-regionen Guaharibos Falls i 1760. Senere viste det sig, at andre stammer dyrkede kokonafrugt. Endnu længere nede på tidslinjen begyndte planteavlere at studere planten og dens frugter for at se, om den havde potentialet til at hybridisere med naranjilla.

Cocona Fruit Fordele og anvendelser

Denne frugt spises almindeligvis af lokalbefolkningen og markedsføres i hele Latinamerika. Cocona er et indenlandsk produkt i Brasilien og Colombia og er et basisprodukt i industrien i Peru. Dens juice eksporteres i øjeblikket til Europa.

Frugten kan spises frisk eller juice, stuvet, frosset, syltet eller kandiseret. Det er værdsat til brug i syltetøj, marmelade, saucer og tærtefyld. Frugten kan også bruges frisk i salat eller tilberedt med kød- og fiskeretter.

Coconafrugten er meget nærende. Frugten er rig på jern og vitamin B5 og indeholder også calcium, fosfor og mindre mængder caroten, thiamin,og riboflavin. Frugten er lavt kalorieindhold og høj i kostfibre. Det siges også at reducere kolesterol, overskydende urinsyre og lindre andre nyre- og leversygdomme. Juicen er også blevet brugt til at behandle forbrændinger og giftige slangebid.

Dyrkning af Cocona-frugt

Cocona er ikke frosthårdfør og skal dyrkes i fuld sol. Planten kan formeres enten med frø eller rodstiklinger. Mens kokona har været kendt for at blomstre i sand, ler og ophugget kalksten, er god dræning altafgørende for vellykket dyrkning.

Der er mellem 800-2.000 frø pr. frugt, og nye planter melder sig let frivilligt fra eksisterende kokonabuske. Du bliver højst sandsynligt nødt til at finde dine frø på en velrenommeret planteskole online, hvis du har tænkt dig at prøve at dyrke dem.

Plant frøene 3/8 tomme (0,5 cm.) dybt i et bed i rækker, der er 8 inches (20,5 cm.) fra hinanden eller i en blanding af halvt pottejord til halvt sand i beholdere. Læg 4-5 frø i beholdere og forvent 1-2 faste frøplanter. Spiring bør ske mellem 15-40 dage.

Gød planterne 6 gange i løbet af et år med 10-8-10 NPK i mængden af 1,8 til 2,5 ounce (51 til 71 g.) pr. plante. Hvis jorden har lavt indhold af fosfor, gødes med en 10-20-10.

Cocona-planter begynder at få frugt 6-7 måneder efter frøformering. Cocona er selvfertil, men bier kan ikke modstå blomsterne og vil overføre pollen, hvilket resulterer i naturlige krydsninger. Frugten modnes omkring 8 uger efter bestøvning. Du kan forvente 22-40 pund (10 til 18 kg.) frugt pr. moden plante.