Hvad er paranødder - information og tips om dyrkning af paranødder

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Får du nogensinde de der blandede poser med nødder uden skal? Hvis ja, så er du sikkert bekendt med paranødder, som faktisk slet ikke botanisk betragtes som nødder. Hvad er paranødder så, og hvilke andre oplysninger om paranøddetræer kan vi grave frem?

Hvad er paranødder?

Brasilianske nøddetræer (Bertholletia excelsa) er den eneste art i den monotypiske slægt Bertholletia, opkaldt efter den franske kemiker Claude Louis Berthollet. De er hjemmehørende i visse områder af Amazonas og kan nå en højde på 160 fod (49 m.) med op til 6 fod (1,8 m.) på tværs og kan leve i 500 år eller længere. Barken er glat og grå, og bladene er løvfældende i tørsæsonen. Blomster fødes i panik, hvor hver blomst har en todelt løvfældende bæger, seks cremefarvede kronblade og et væld af støvdragere formet til en hættebeklædt masse.

Frugten tager omkring 14 måneder at modne, når den først er blevet bestøvet. Den resulterende frugt er ret stor (4-6 tommer (10-15 cm.) på tværs og vejer op til 5 pund eller 2,3 kg.) og ligner meget en kokosnød-endocarp. Inde i den hårde, træagtige skal findes 8-24 tydeligt trekantede frø pakket sammen ligesom orange segmenter. Disse frø er det, vi omtaler somParanødder. Nødder, botanisk set, er faktisk en hårdskallet uløselig frugt som et agern.

Brasilianske nøddetræinfo

I slutningen af denne frugtkapsel er der et hul, der gør det muligt for den lokale agouti at gnave frugten åben. De spiser så nogle frø og begraver ligesom vores egern nogle til en senere dato. Nogle af de nedgravede frø bliver til nye paranøddetræer. Det lyder som om, at dette kan være en nem metode til formering, men faktum er, at frøet kan være blevet begravet i et skyggefuldt område og kan vente i stilstand i årevis, indtil omgivende træer dør og falder, så sollyset kan trænge ind, hvor frøet er..

Det er ulovligt at fælde et af disse træer i Brasilien. Således, hvor de engang var den eksklusive provins for områder med uforstyrret skov, kan de nu findes i folks baghaver og langs gader og veje. For at producere frugt skal visse bier af slægterne Bombus, Centris, Epicharis, Eulaema og Zylocopa dog være til stede for at bestøve blomsterne. Disse store bier mangler stort set i forstyrrede skovområder. På grund af dette, selvom Brasiliens træplantager er blevet forsøgt, har naturlig dyrkning vist sig at være mere pålidelig.

På trods af deres navn er den største eksportør af paranødder faktisk Bolivia, hvor nødden hedder nuez de Brasil. Både landbolivianere og brasilianere er afhængige af indsamling og salg af paranødder som en primær indtægtskilde. Høsten af naturligt voksende brasilianske træer har forhindret skovrydning af denne grund i mange områder af Amazonas.

Som nævnt kommercieltdyrkning har vist sig at være en forgæves bestræbelse. Men at dyrke paranødder er ikke uden for mulighederne. Fortsæt med at læse for at finde ud af, hvordan man dyrker paranødder.

Sådan dyrker man paranødder

At dyrke dine egne paranødder vil kræve lidt tålmodighed, og selvom det er svært, er det en givende indsats. Først skal du samle nogle paranødder. Hvis du tager dem fra den tidligere nævnte pose med blandede nødder uden afskal, vil du ikke være i stand til at formere dem. Disse nødder er blevet kogt som en del af deres forarbejdning. Kogningen vil dræbe frøet, hvilket gør det impotent.

Få ordentlig frø fra en online planteskole, eller hvis du bor i Amazonas, kan du selvfølgelig høste direkte fra regnskoven. Stil spørgsmål for at være sikker på, at du får sunde, rå frø til plantning, ikke at spise. Når du har fået frøet, skal du lægge det i blød i vand i 24 timer for at løsne det ydre skal.

Hæld vandet ud og skyl frøene. Læg frøene i blød igen, og gentag skylle- og udblødningsprocessen hver 8. time, indtil frøene spirer. Når frøene er spiret, skal du fylde en beholder, såsom en klar glaskrukke, 2/3 fuld med næringsrig pottejord. Lav et hul i midten af jorden og skub frøet ind.

Dæk den med snavs, så den spirede ende kan stikke op gennem jorden. Fugt jorden og hold den fugtig. Dæk beholderen med gaze eller ostelærred og fastgør den tæt med et gummibånd. Stil beholderen på et varmt sted med indirekte sollys, og tjek den for vækst og tørhed.

Når frøplanten er 6-12 tommer (15-30 cm.)høj, plant den i et område med fuld sol, veldrænet jord og høj luftfugtighed med varme tropiske temperaturer.