2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52
At dyrke urter i din have er en fantastisk og nem måde at forbedre din madlavning på. Mange populære haveurter er dog hjemmehørende i Middelhavet. Det betyder, at din urtehave i koldt klima kan blive hårdt ramt af frost og sne. Heldigvis er der masser af urter, der kan modstå kulden, samt måder at beskytte dem, der ikke kan. Fortsæt med at læse for tips om pleje af urter i køligt klima.
Cold Climate Urtehave
Jo koldere dit klima er, jo mere risikerer dine planter ikke at overleve vinteren. Nogle kolde hårdføre urter (mynte, timian, oregano, salvie og purløg) er meget veltilpassede. I områder med frost vokser de som stauder, går i dvale om vinteren og vender tilbage med ny vækst om foråret.
Et par uger før efterårets første frost, beskær dine planter, fjern eventuelle træagtige eller døde stængler og klip de øverste blade af. Dette vil holde din forårsvækst i skak og give dig noget godt materiale til at tørre eller fryse til vinteren – især hvis du bor i et meget koldt område, da der altid er en chance for, at din urt ikke overlever til foråret.
Hvis du vil, grav dine planter op og overfør dem til beholdere, der kan opbevares af ensolrigt vindue hele vinteren. Dette vil beskytte dine planter og give dig friske krydderurter til madlavning hele året rundt. Faktisk anbefales dyrkning af containere året rundt til mindre vinterhårdføre urter.
Bedste urter til kolde klimaer
Omsorg for urter i køligt klima betyder norm alt at vælge de rigtige planter. Nogle urter klarer sig meget bedre i kolde klimaer. Som tidligere nævnt inkluderer urter, der overlever vinteren oftere end ikke, især hvis de er i stand til at overvintre med et godt kontinuerligt snedække, følgende:
- Mint
- Purløg
- timian
- Oregano
- Sage
Lavendel er faktisk ret koldhårdfør, men bliver ofte dræbt om vinteren af for meget fugt. Hvis du vil prøve at overvintre den, så plant den i ekstrem veldrænet jord og muld den kraftigt om vinteren.
Nogle andre gode kolde hårdføre urter omfatter:
- Catnip
- Sorrel
- Kummin
- Persille
- Citronmelisse
- Estragon
- peberrod
Anbefalede:
Healende urter til ældre: Dyrkning af urter til ældre
Længe antaget at være en nyttig kilde til forebyggelse og helbredelse, er urter ofte eftertragtede. Klik for at lære mere om urter til seniorer
Climate Victory Garden Initiative – What Is A Climate Victory Garden
Reduktion af vores CO2-fodaftryk er en måde at bremse udviklingen af klimaændringer på. Climate Victory Garden-initiativet er et andet. Lær mere her
Sukkerrør til kølige klimaer – Lær om lavtemperatursukkerrørsorter
Sukkerrør er en utrolig nyttig afgrøde. Den er hjemmehørende i tropiske og subtropiske klimaer og har det norm alt ikke godt i kolde temperaturer. Så hvad skal en gartner gøre, når han dyrker sukkerrør i en tempereret zone? Lær om sukkerrør til kølige klimaer her
Cold Climate Succulent Gardening: Hvornår skal man plante sukkulenter i kolde klimaer
Sukkulente planter pryder landskabet i mange områder. De vokser på varme steder, hvor du ville forvente at finde dem, men de af os med kolde vintre har forskellige problemer og beslutninger at træffe om, hvad de skal vokse, og hvornår de skal plante i kolde klimaer. Lær mere her
Hvad er Aztec Sweet Herb - Lær om Aztec Sweet Herb dyrkning og pleje
Aztec-pleje af søde urter er ikke svært. Denne staude kan dyrkes i jorden som en containerplante eller i en hængende kurv, så du kan dyrke den indendørs eller udendørs. Hvad er aztekisk sød urt? Lær mere om planten i denne artikel
