Save basilikumfrø - Sådan høster du basilikumfrø fra planter

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Du ved, det er sommer, når frisk, moden tomat- og basilikumsalat pryder dit middagsbord. Basilikum er en af de varme urter, der har en karakteristisk duft og smag. At høste basilikumfrø fra en yndlingssort vil sikre, at du får den samme smag og kultivar.

At gemme basilikumfrø er en nem og økonomisk måde at dyrke basilikum på år efter år. Læs videre for nogle tips til, hvordan du høster basilikumfrø og måder at gemme basilikumfrø på.

Sådan høster man basilikumfrø

Basilikumplanter bestøves af små flyvende insekter. De forskellige sorter vil krydsbestøve, så det er vigtigt at isolere en favoritkultivar med mindst 150 fod (45,5 m.). Dette vil forhindre en anden sort i at forurene din stamme.

Frøene er indeholdt i det brugte blomsterhoved. Brug et fint dørslag til at samle basilikumfrø, da de sorte frø er meget små. Skær de brune og brugte blomsterhoveder af og lad dem tørre et par dage på et varmt, tørt sted. Knus hovederne over dørslaget og pluk de gamle kronblade og eventuelle avner ud. Så enkelt er det at indsamle basilikumfrø.

Du kan også lægge de tørrede frøhoveder i en papirpose og ryste den, derefter knuse posen med en kagerulle, vip det pulveriserede plantemateriale i enlavvandet bakke og pust avnerne ud. Du har nu hjemmehøstet basilikumfrø, som vil være af moderplantens stamme, forudsat at de ikke krydsbestøvede.

Hvor længe holder basilikumfrø?

Når du har frøene, skal du opbevare dem korrekt. Men hvor længe holder basilikumfrø? Hvis de opbevares korrekt, er basilikumfrø levedygtige i op til fem år. Mærk og dater dine frø og drej dem, så de ældste bliver brugt op først. Frø, der er helt tørre og opbevaret på et tørt, mørkt sted, bør være levedygtige i årevis efter indsamling af basilikumfrø.

Opbevaring af basilikumfrø

Placer de tørrede frø i en plastikpose eller glaskrukke med et lukkeligt låg. Sæt posen eller krukken i fryseren i et par dage for at dræbe eventuelle skadedyr, der stadig er i plantematerialet. Sørg for, at der ikke er luft i beholderen, og opbevar frøene på et køligt, mørkt sted. Frøs levedygtighed vil blive påvirket, hvis frøene udsættes for mere end minim alt lys.

Mærk og katalogiser dine varianter, og gør dig klar til en stor afgrøde af basilikum. Så frøet i lejligheder i det tidlige forår med blot en pudsning af pottejord over de små frø. Hold moderat fugtig og transplanter efter de første to sæt ægte blade vises.

Høst af basilikumfrø er en hurtig måde at bevare urtens delikate smag og sikre, at der er rigeligt med pesto.