Humleblomstrende planter - Lær om dyrkning af humleplanter i haven

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Hvis du er interesseret i at plante en humleplante i baghaven (Humulus lupulus) eller to, hvad enten det er til hjemmebrygning, for at lave beroligende puder, eller simpelthen fordi de er attraktive vinstokke, er der et par ting, du bør vide om, hvordan man planter humle.

Humleplantens historie

Så længe menneskeheden har brygget øl, har nogen forsøgt at forbedre det, men det var først i 822 e. Kr., at en fransk munk besluttede at prøve vildtvoksende humleplanter. Historien fortæller os, at det først var et sted omkring 1150 e. Kr., at tyskerne regelmæssigt begyndte at brygge med humle. Blomstrende planter blev dog ikke introduceret til den dyrkede have i endnu et par hundrede år. Faktisk optegner humleplantehistorien en del kontrovers i det 15. og 16. århundredes England. Tilsætningen af disse bitre stauder til ale, traditionelt smagt til med krydderier og frugt, vakte så stor opsigt, at produktet endelig og lovligt blev defineret som øl.

Alligevel rasede kontroversen. Kong Henrik VI måtte beordre sine sheriffer til at beskytte humledyrkere og ølbryggere, selvom det ikke ændrede folks meninger. Øl eller øl? Øl eller øl? Henrik VIII kunne lide begge dele, og humleplantens historie burde anerkende ham som at yde den største tjeneste for sagen, selvom han havdeintet at gøre med ølbrygning i sig selv. Henrik VIII's splittelse med den katolske kirke påvirkede også erhvervslivet, og kirken dominerede markedet for ølingredienser!

At dyrke humleplanter for profit blev en voksende sommerhusindustri. Da de humleblomstrende planter blev brugt som konserveringsmiddel og ikke som smagsgiver, begyndte søgningen efter at udvikle planter med blødere harpiks for at mildne den bitre smag. Det var selvfølgelig ikke alle, der dyrkede humleplanter i baghaven til bryggeformål. Længe før de blev tilsat øl, var vildt voksende humleplanter kendt for at lindre angst og stress og blev brugt som et mildt beroligende middel.

dyrkning af humle blomstrende planter

Vanerne fra humleblomstrende planter kommer i han- eller hunkøn, og kun hunnen producerer koglerne til brug som humle. Blomstrende plantes køn genkendes let af hannens fem kronbladede blomster. Det er bedst at trække disse ud. De er ikke-produktive, og det er bedst, hvis dine hunplanter kun producerer ikke-befrugtede frø. Formering vil ikke være et problem. Hvis den får ordentlig pleje, vil din baggårds humleplante sende jordstængler ud, hvorfra nye planter vil vokse.

Der er tre grundlæggende faktorer for, hvordan man planter humle for maksimal vækst og produktion: jord, sol og plads.

• Jord – Jord er en vigtig faktor ved dyrkning af humleplanter. Igen er humle ikke kræsen og har været kendt for at vokse i sand eller ler, men ideelt set bør jorden være rig, muldrig og veldrænet for det bedste udbytte. Humle foretrækker også en jord-pH mellem 6,0 og 6,5, så tilsætning af kalk kan være nødvendig. Når du planter din baghave humleplanter,tilsæt 3 spiseskefulde (44 ml.) universalgødning, der er indarbejdet i jorden i en dybde på 6 til 8 tommer (15-20 cm.) for at give dine planter en sund start. Derefter skal du klæde om med kompost og tilføje ekstra nitrogen hvert forår.
• Sun – Disse stauder vokser let i halvskygge, og hvis du planter dem som et attraktivt dække for et gammelt hegn eller øjenøm, klarer de sig fint. Humle har dog brug for masser af sol for en rigelig høst, og en sydvendt beliggenhed er ideel. Humle vinstokke vokser nemt over hegn, espalier, tipier konstrueret til formålet, eller endda siden af dit hus, hvilket bringer os til den næste faktor.
• Space – Dine baghaves humleplanter har brug for masser af plads. Planter skal nå højder på 15 til 20 fod (4,5-6 m.), før de vokser sideskud, der producerer kogler, og kan nå højder på 30 til 40 fod (9-12 m.) hver vækstsæson. Du får flere skud fra hver sektion af rhizom. Vælg to eller tre af de mest kraftige skud og klem de andre af. Når skuddene er vokset til 2 eller 3 fod (61-91 cm.), sno dem med uret rundt om en støtte og stå tilbage; vinstokkene kan vokse op til en fod (31 cm.) om dagen!

Begynd at høste i august og september, når koglerne bliver tørre og papiragtige, og bladene er rigt duftende. Når koglerne er høstet, skal de tørres yderligere på et køligt og tørt sted. Denne proces kan tage uger og er ikke færdig, før keglerne er skøre. En plante vil producere 1 til 2 pund (454-907 g.) kogler.

I det sene efterår, efter høsten er færdig, og vejret begynder at vendekoldt, skær vinstokkene tilbage til 2 fod (61 cm.) og begrav de afskårne skud i jorden. Det følgende forår begynder processen igen.