Roerhøst - Hvornår er majroer klar til at blive plukket

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Roer er en rodfrugt, der vokser hurtigt og er klar til høst på så lidt som to måneder. Der er mange varianter at vælge imellem, og hver har en lidt forskellig modningsdato. Hvornår er majroer klar til plukning? Du kan trække dem på flere vækststadier. Hvornår du skal høste roer afhænger af, om du foretrækker de robuste, store løg eller de møre, søde unge rødder.

Hvornår skal man høste majroer

Der er forskellige metoder til høst og opbevaring af majroer. Nogle trækkes og bundtes sammen med blade og stængler intakte. Disse tages bedst, når de er 2 tommer (5 cm.) i diameter. Dem, der er toppet, hvilket betyder, at greens er fjernet, høstes, når de er 3 tommer (8 cm.) i diameter.

Det faktiske tidspunkt for høst af en majroerod bestemmes af sorten og dine vækstbetingelser. Planter, der vokser under mindre end ideelle forhold, vil tage længere tid at modne. Hvis du høster majroer, vil dette også bremse produktionen af roden, og de vil tage længere tid før høst.

Hvornår er majroer klar til at blive plukket?

Modning fra frø varierer fra 28 til 75 dage. De større sorter tager længere tid at nå fuld størrelse. Du kan også tage dem, når de er småfor en sødere, mildere smag. Roer sås om foråret eller efteråret, men efterårsafgrøderne skal høstes før kraftige fryser. De ser dog ud til at have en sødere smag, når de udsættes for mild frost.

Din majroehøst skal alle trækkes før kraftige fryser, ellers kan roden revne og rådne i jorden. Majroer holder sig meget godt i kølerum, så træk hele afgrøden sidst på efteråret. I tempererede zoner holdes majroehøsten i jorden længere ved at stable mulch omkring planterne for at beskytte rødderne mod frysning.

Roegrønt

Rojegrønt er nærende, alsidige grøntsager. Du kan høste dem fra alle slags majroer, men det vil hæmme produktionen af roden. Der er sorter af majroer, der producerer store grøntsager og sås kun for at høste kålrot.

Klip kun grøntsager én gang, hvis du vil have en majroehøst af rødder. Når du skærer bladene, reducerer du plantens evne til at høste solenergi til mad for at sætte gang i rodens vækst. Shogoin er en fremragende kultivar, som du kan dyrke kun til grøntsager og høste adskillige gange ved "klip og kom igen"-metoden.

Opbevaring af høstede majroer

Når du har høstet en majroerod, skal du skære det grønne af og opbevare det et køligt sted. Den ideelle temperatur er 32 til 35 grader F. (0-2 C.), hvilket gør køleskabet til et fremragende sted at opbevare rødderne.

Hvis du har en stor majroer, så læg dem i en kasse foret med halm i en kølig kælder eller garage. Sørg for, at stedet er tørt, ellers vil rødderne få mugne pletter. De skal holde tilflere måneder, ligesom løg og kartofler, hvis luftfugtigheden er mindre end 90 procent.

Hvis du ikke var sikker på, hvornår du skulle høste majroer og fik en afgrøde af træagtige rødder, så skræl dem og kog dem for mere møre grøntsager.