2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52
Firenze fennikel (Foeniculum vulgare) er løgtypen af fennikel, der spises som grøntsag. Alle dele af planten er duftende og kan bruges i kulinariske applikationer. Firenze fennikeldyrkning begyndte med grækerne og romerne og filtrerede gennem tiderne til Europa, Mellemøsten og Asien. At dyrke Firenzefennikel i hjemmehaven er en nem måde at bringe denne alsidige, aromatiske plante ind i dine opskrifter og hjem.
Planter Firenzefennikel
Fennikel spirer hurtigt i jord, der er veldrænet og på et solrigt sted. Tjek jordens pH-værdi, før du planter Firenzefennikel. Fennikel kræver jord med en pH på 5,5 til 7,0, så du skal muligvis tilføje kalk for at hæve pH. Så frøene 1/8 til ¼ tomme (3-6 mm.) dybt. Fortynd planterne, efter at de er spiret til en afstand på 6 til 12 tommer (15-31 cm.). Fennikeldyrkning efter spiring afhænger af, om du bruger planten til løg, stængler eller frø.
Inden du planter Firenzefennikel, er det en god idé at finde ud af, hvornår datoen for den sidste frost er for din zone. Plant frøet efter denne dato for at undgå at beskadige ømme nye frøplanter. Du kan også få en efterårshøst ved at plante seks til otte uger før den første frost.
Sådan dyrker man Firenzefennikel
fennikeler en almindelig ingrediens i karryretter, og frøet giver italiensk pølse dens primære smag. Det har været i dyrkning som en del af middelhavskosten siden det 17. århundrede. Firenzefennikel har adskillige medicinske egenskaber og findes i hostedråber og fordøjelseshjælpemidler for blot at nævne et par. Planten er også attraktiv, og voksende Firenzefennikel blandt stauder eller blomster tilføjer en dejlig accent med sit sarte løv.
Firenze fennikel producerer attraktivt, grønt fjeragtigt løv, der giver dekorativ interesse i haven. Bladet afgiver en duft, der minder om anis eller lakrids. Planten er en flerårig og har en tendens til at sprede sig og kan blive invasiv, hvis du ikke fjerner frøhovedet. Firenzefennikel vokser bedst i køligere klimaer og tempererede områder.
Begynd at høste fennikelstilke, når de næsten er klar til at blomstre. Skær dem af til jorden og brug dem som selleri. Firenze fennikel vil modne til at producere en tyk hvid base kaldet et æble. Læg noget jord omkring den opsvulmede base i ti dage og høst derefter.
Hvis du dyrker Firenzefennikel til frø, så vent til slutningen af sommeren, hvor grøntsagerne producerer blomster i skærme, som vil tørre ud og holde frø. Skær de brugte blomsterhoveder af og ryst frøet i en beholder. Fennikelfrø giver fantastisk smag og aroma til fødevarer.
Varieties of Florence Fennikel
Der er mange kultivarer af løgproducerende fennikel.’Trieste’ er klar til brug 90 dage efter plantning. En anden sort, 'Zefa Fino', er perfekt til klimaer med kort sæson og kan høstes ikun 65 dage.
De fleste varianter af Firenzefennikel kræver 100 dages modning.
Anbefalede:
Plantering af sukkulenter, der spredes: Sådan dyrkes sukkulenter som bunddække
Hvis du er ny inden for havearbejde, men måske vil prøve det, er dyrkning af sukkulenter en god måde at starte på. I landskabet skaber sukkulente planter, der breder sig, et tæppe af tekstur kombineret med lav vedligeholdelseslethed. For at lære at plante saftige bunddække, klik her
Plantering af Chasmanthe-knolde – Sådan dyrkes Chasmanthe-blomster i haven
Chasmanthe er en fabelagtig plante, der er relateret til iris. Blomster dukker op om sommeren og kommer i en regnbue af farver. For at lære at dyrke Chasmanthe-blomster i haven og give ordentlig pleje, skal du klikke på denne artikel
Plantering af søde 100 cherrytomater – Sådan dyrkes en sød 100 tomatplante
Søde 100 tomatplanter producerer røde cherrytomater på ubestemmelige vinstokke med højt udbytte af frugt fra tidlig sommer og helt op til frost. De høje udbytter er angivet med "100" i deres navn. Klik her for nyttige tips om dyrkning af Sweet 100 tomater
Plantering af rabarberfrø - Sådan dyrkes rabarberplanter fra frø
Så du har besluttet dig for at plante nogle rabarber og er i tvivl om, hvilken formeringsmetode der er bedst. Spørgsmålet, ?Kan du plante rabarberfrø? kan have strejfet dit sind. Før du bliver for engageret, så lad os sørge for, at det er det rigtige træk for dig. Lær mere her
Plantering af røde kvist-korneler - Sådan dyrkes røde kvist-korneltræer
At dyrke en rød kvistkornnel er en fantastisk måde at tilføje spektakulær farve til vinterhaven. Lær hvordan du dyrker disse spektakulære planter i denne artikel. Klik her for mere information
