Sådan gemmer du frø fra gulerødder

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Er det muligt at redde frø fra gulerødder? Har gulerødder overhovedet frø? Og hvis ja, hvorfor har jeg så ikke set dem på mine planter? Hvordan gemmer du frø fra gulerødder? For hundrede år siden ville ingen gartner have stillet disse spørgsmål, men tiderne ændrede sig; laboratorier begyndte at udvikle nye stammer, og færdigpakkede frø blev normen.

Frøbesparelse i haven

Tidligere var det en almindelig praksis blandt blomster- og grøntsagsgartnere at spare frø. Fra gulerødder, salat, radiser og andre arter med fine frø til de større frø af bønner, græskar og tomater, opbevarede hver gartner en stash af deres favoritter til at plante igen eller handle med venner.

Modernisering gav os hybridisering - krydsning. På trods af de seneste klager var dette ikke nødvendigvis en dårlig ting. Det gjorde det muligt for landmændene at dyrke større mængder med færre problemer og at sende deres produkter over lange afstande sikkert. Desværre ofrede mange af disse nye stammer smag og tekstur for at opfylde disse behov.

Nu er fremskridtets pendul svinget tilbage. Med genfremkomsten af arvestykke-grøntsagssorter vender mange husgartnere tilbage til fortiden med en voksende interesse for at høste frø fra de smagfulde sorter, de opdager.

Tip til at spareGulerodsfrø

Før du sætter dit hjerte på at gemme gulerodsfrø fra dette års afgrøde, er der et par ting, du skal vide. Det første, du skal tjekke, er den originale pakke, dine gulerodsfrø kom i. Er de en hybridsort med en F1-betegnelse på pakken? Hvis det er tilfældet, er det måske ikke en god idé at gemme gulerodsfrø, da hybridfrø ikke altid yngler sandt. De vender ofte tilbage til den ene forælders egenskaber i stedet for en kombination af begge. De gulerødder, du dyrker, er måske ikke helt de samme som dem, du trak op af jorden sidste år.

På den anden side, hvis du er villig til at bruge tiden, kan du bruge disse hybride reversioner til at udvikle din egen stamme. Så alt frø fra hybridstammen, vælg derefter de planteegenskaber, du mest beundrer fra den såning, og gem dem til den næste frøsamling. Til sidst vil du have en gulerod, der vokser bedst i din havejord og klima.

For det andet skal du gemme frø fra gulerødder dyrket i år, næste år. Gulerødder er toårige. De vil dyrke deres grønt og lange, ømme rod i år, men vil ikke blomstre før næste år. Ligesom vores bedstemødre og bedstefædre bliver du nødt til at ofre roden fra din flotteste plante for at redde gulerodsfrø for at sikre, at fremtidige afgrøder vil bære disse beundringsværdige egenskaber.

Når du gemmer gulerodsfrø i det andet blomstringsår, skal du lade frøhovederne modne helt på planten. Når blomsterhovederne begynder at brune og blive tørre, skæres hovederne forsigtigt til, og læg dem i en lille papirpose og lad dem stå tiltørringen er færdig. Små plastikbeholdere eller glaskrukker kan også bruges, men vær forsigtig. Det samme lufttætte låg, der vil beskytte dine tørrede frø, vil også holde på fugten fra ikke helt tørre frøhoveder, og det kan føre til mugne frø. Stil dine beholdere uden låg på et sikkert, tørt sted.

Når frøhovederne er helt tørre, og frøene er blevet mørkere, skal du lukke dine beholdere og ryste kraftigt for at frigøre frøene. Mærk og opbevar dine frø på et køligt, tørt sted; jo køligere opbevaring, jo længere levedygtighed har frøet.

Moderne teknologi kan have frarøvet noget af smagen og teksturen fra de havemad, vi spiser, men det har også givet moderne gartnere midlerne til at genoprette smag og variation i deres haver. Der er flere gode sider på internettet, som sælger arvestykker og andre, hvor frø udveksles. Hvorfor ikke tjekke dem ud og gemme frø fra gulerødder, der er dokumenterede originaler?