Høst af gulerødder: Sådan fortæller du, hvornår gulerødder er klar til at høste

Indholdsfortegnelse:

Høst af gulerødder: Sådan fortæller du, hvornår gulerødder er klar til at høste
Høst af gulerødder: Sådan fortæller du, hvornår gulerødder er klar til at høste

Video: Høst af gulerødder: Sådan fortæller du, hvornår gulerødder er klar til at høste

Video: Høst af gulerødder: Sådan fortæller du, hvornår gulerødder er klar til at høste
Video: When Are Carrots Ready To Harvest? 2024, April
Anonim

Gulerødder er nemme at dyrke i en have med dyb, løs jord; og som du måske har gættet ud fra navnet, er de pakket med betakaroten. En halv kop (118 ml) servering giver dig fire gange den anbefalede daglige dosis (RDA) af vitamin A i form af betacaroten. Dyrkning og høst af gulerødder er en fantastisk måde at drage fordel af deres ernæringsmæssige fordele på.

I milde klimaer kan du dyrke denne nærende afgrøde næsten året rundt ved at plante successive afgrøder og bruge kraftig barkflis for at beskytte gulerødderne mod vintertemperaturer. Hvis din jord er hård eller tung, så dyrk korte sorter for at få den bedste høsttid for gulerod.

Sådan fortæller man, hvornår gulerødder er klar til høst

At vide, hvordan man kan se, hvornår gulerødder er klar til at høste, er vigtigt for at få en god afgrøde. Se først din frøpakke for at se, hvor mange dage det tager din valgte variant af gulerødder at modne.

Babygulerødder er norm alt klar til at høste 50 til 60 dage fra plantningsdatoen. Modne gulerødder har brug for et par uger mere og er norm alt klar på omkring 75 dage. De fleste gulerødder er klar til at høste, når skuldrene er 1/2 til 3/4 tomme (1,5 til 2 cm.) i diameter, men igen er der stor variation afhængigt af sorten.

Sådan høster duGulerødder

Nu hvor du ved, hvornår du skal plukke gulerødder, vil du gerne vide den bedste procedure for, hvordan du høster gulerødder fra haven. At tage fat i løvet og give det et træk resulterer ofte i en håndfuld løv uden påsat gulerod. Det hjælper at løsne jorden med en havegaffel, inden man høster gulerødder. Skær de grønne toppe af 1/4 til 1/2 tomme (6-12 mm.) fra toppen af guleroden og skyl og tør rødderne før opbevaring.

Når du beslutter dig for, hvornår du skal plukke gulerødder, skal du overveje, hvor meget du kan bruge i en periode på to til fire uger. Gulerødder kan efterlades i jorden i yderligere fire uger eller endnu længere om vinteren. Sørg for at høste de sidste gulerødder, før jorden fryser fast.

Når gulerodshøsten kommer, skal du have en opbevaringsplan i tankerne. Opbevar rene gulerødder med de grønne toppe fjernet i grøntsagsbeholderen i køleskabet i to til fire uger. De holder sig i en spand sand i en kølig kælder i flere måneder. Opbevar ikke gulerødder i nærheden af æbler eller pærer. Disse frugter producerer en gas, der får gulerødder til at blive bitre. Gulerødder kan også konserveres, fryses eller syltes til længere opbevaring.

Anbefalede: