Overvintrende gulerødder: trin til at efterlade gulerødder i jorden over vinteren

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Hjemmedyrkede gulerødder er så lækre, at det er meget naturligt for en gartner at spekulere på, om der er en måde at opbevare havegulerødder på, så de holder hele vinteren. Mens gulerødder kan fryses eller dåse, ødelægger dette den tilfredsstillende knas af en frisk gulerod, og ofte resulterer gulerødder til vinter i spisekammeret i rådne gulerødder. Hvad hvis du kunne lære at opbevare gulerødder i din have hele vinteren? Det er muligt at overvintre gulerødder i jorden og kræver kun et par lette trin.

Trin til overvintring af gulerødder i jorden

Det første skridt til at efterlade gulerødder i jorden til senere høst om vinteren er at sikre, at havebedet er godt luget. Dette sikrer, at mens du holder gulerødderne i live, holder du ikke også ukrudtet i live til næste år.

Næste trin til opbevaring af gulerødder til vinter i jorden er kraftigt at mulde bedet, hvor gulerødderne vokser, med halm eller blade. Sørg for, at mulchet er skubbet sikkert mod toppen af gulerødderne.

Vær advaret om, at når du overvintrer gulerødder i jorden, vil gulerodstoppene til sidst dø ud i kulden. Gulerodsroden nedenfor bliver helt fin og smager fint eftertoppen dør, men du kan have problemer med at finde gulerodsrødderne. Det kan være en god ide at markere placeringen af gulerødderne, før du klipper.

Herefter er det kun et spørgsmål om tid at opbevare havegulerødder i jorden. Da du har brug for gulerødder, kan du gå ud i din have og høste dem. Du kan opleve, at gulerødderne bliver sødere, efterhånden som vinteren skrider frem, fordi planten begynder at koncentrere sit sukker for at hjælpe den med at overleve kulden.

Gulerødder kan stå i jorden hele vinteren, men du vil gerne høste dem alle før det tidlige forår. Når foråret kommer, blomstrer gulerødderne og bliver uspiselige.

Nu hvor du ved, hvordan du opbevarer gulerødder i jorden, kan du nyde dine friske og sprøde hjemmedyrkede gulerødder næsten hele året rundt. At overvintre gulerødder er ikke kun let, det er pladsbesparende. Prøv at lade gulerødder blive i jorden til vinter i år.