Lær hvordan man dyrker pastinak i haven

Indholdsfortegnelse:

Lær hvordan man dyrker pastinak i haven
Lær hvordan man dyrker pastinak i haven

Video: Lær hvordan man dyrker pastinak i haven

Video: Lær hvordan man dyrker pastinak i haven
Video: Gulerødder i køkkenhaven: Se, hvordan du dyrker de bedste gulerødder 2024, Kan
Anonim

Når du planlægger din have, kan du medtage at plante pastinak blandt dine gulerødder og andre rodfrugter. Faktisk er pastinak (Pastinaca sativa) i familie med guleroden. Toppen af pastinakken ligner bredbladet persille. Pastinakker bliver 0,91 m høje med rødder så lange som 50 cm lange.

Så nu spørger du måske: "Hvordan dyrker jeg pastinak?" Sådan dyrkes pastinak - det er ikke meget anderledes end andre rodfrugter. De er vintergrøntsager, der kan lide køligt vejr og kan tage så lang tid som 180 dage at modne. De er faktisk udsat for næsten frysende temperaturer i omkring en måned før høst. Når du planter pastinak, skal du huske, at køligt vejr forbedrer rodens smag, men varmt vejr fører til grøntsager af dårlig kvalitet.

Sådan dyrker man pastinak

Det tager fra 120 til 180 dage for en pastinak at gå fra frø til rødder. Når du planter pastinak, plant frøene ½ tomme fra hinanden og ½ tomme dybt i rækker med mindst 30 cm fra hinanden. Dette giver den voksende pastinak plads til at udvikle gode rødder.

At dyrke pastinak tager 18 dage for at spire. Efter at frøplanter dukker op, vent et par uger og fortynd planterne til omkring 3 til 4 tommer (7,6 til 10 cm) fra hinanden i rækker.

Vand dem godt hvornårdyrkning af pastinak, ellers bliver rødderne smagsløse og seje. Gødskning af jorden er også nyttig. Du kan gøde dine voksende pastinakker på samme måde som dine gulerødder. Sidedress med gødning omkring juni for at holde jorden sund nok til at dyrke pastinak.

Hvornår skal man høste pastinak

Efter 120 til 180 dage ved du, hvornår du skal høste pastinak, fordi de bladrige toppe når op til 3 fod høje. Høst pastinak i hele rækken og lad andre modne. Pastinak holder sig godt, når de opbevares ved 32 F. (0 C.).

Du kan også lade nogle af pastinakkerne ligge i jorden til foråret; bare smid et par inches (7,5 cm.) jord over din første efterårsafgrøde af pastinak for at isolere rødderne til den kommende vinter. Hvornår man skal høste pastinak om foråret er lige efter optøningen. Pastinakkerne bliver endnu sødere end efterårshøsten.

Anbefalede: