Rød frugthave – dyrkning af frugt, der er rød indeni

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

At plante en rød frugthave kan virke lidt pudsigt. Det vil sige, indtil du indser de sundhedsmæssige fordele ved at indtage frugter med rødt kød. Mens de fleste frugter er en fremragende kilde til vitaminer og mineraler, indeholder frugt, der er rød indeni, ofte en overflod af sundhedsbevarende antioxidanter. At dyrke en frugthave med rødt kød kan bringe disse sundhedsmæssige fordele direkte til dit bord.

Fordele ved at dyrke rød frugt

I årevis har vi hørt fordelene ved at spise mad, som er rig på antioxidanter. Disse naturligt forekommende forbindelser eliminerer skader forårsaget af frie radikaler i vores kroppe. Undersøgelser viser, at dette reducerer vores risiko for at udvikle et utal af sundhedstilstande, herunder kræft, hjertesygdomme og slagtilfælde.

I årevis har superfoods som grønkål været kendt for deres antioxidantindhold. Men lad os se det i øjnene, det er ikke alle, der nyder at tygge på grønkålsblade. Dyrkning af rød frugt er et lækkert alternativ og et, der måske er nemmere for dine børn at sluge.

Hvad kan du dyrke i en frugthave med rødt kød?

Kan du tænke på en frugt, der er rød indeni? Hvis du sagde jordbær og vandmelon, er du godt på vej til at dyrke en rød frugthave. Her er et par flere eksempler på frugter med rødt kød, som du måske overser:

Æbler med rødt kød –Udviklet ved at krydse crabapples med almindelige æblesorter med hvidt kød, har denne nyhedsfrugt frugtkød, der kan variere fra pink til strålende rød. Æbler med rødt kød er højere i antioxidanter end deres modstykker med hvidt kød.
Blodappelsiner – Ofte sødere end deres orangekødede fætre, blodappelsiner får deres røde kød fra anthocyaninpigmentet. Orange citrusfrugt, der er rød indeni, skyldes en naturlig mutation.
Red Dragon Fruit – Også kaldet pitaya, disse frugter fra kaktusvinstokke er en rig kilde til antioxidanter. Med en tekstur, der kan sammenlignes med kiwi, har rød dragefrugt et lyst magenta kød.
Kirsebær – Kend for deres antiinflammatoriske egenskaber, kirsebær indeholder flere typer antioxidanter. Men ikke alle kirsebærtræer producerer frugt, der er rød indeni. Se efter sorter som Bing, Balaton eller Morello.
Tranebær – Næst efter blåbær i mængden af antioxidanter, de indeholder, er tranebær en af superfoods. Tranebær, der ofte betragtes som en moseplante, kan dyrkes som en del af en frugthave med rødt kød.
Granatæbler – Dyrket til de knaldrøde, kødfulde bær, der omslutter frøene, er granatæbler et kraftcenter af vitaminer, mineraler og antioxidanter. I nordlige klimaer kan granatæbler tilføjes til den røde frugthave som containerplanter.
Grapefrugt – Både de rubinrøde og rødlige lyserøde varianter af grapefrugt indeholder flere antioxidanter end hvid grapefrugt. Vælg dværgvarianter af disse rødkødede frugter, når du dyrker grapefrugttræer i beholdere.
Røde hindbær – Disseletdyrkede bær indeholder kraftige antioxidanter og er en velkommen tilføjelse til enhver frugthave. Vælg efterårsbærende røde hindbær, og lav to afgrøder af denne røde frugt om året.