2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52
Hvis du tror, at græskar kun er til jack-o-lanterns og græskartærte, så tro om igen. Der er mange måder at bruge græskar på. Mens de førnævnte praktisk t alt er synonyme anvendelser for græskar omkring helligdage, er der mange andre måder at bruge græskar på. Ikke sikker på, hvad du skal gøre med græskar? Læs videre for at lære om kreativ brug af græskar.
Hvad skal man lave med græskar efter ferien
Traditionen med jack-o-lanterns kom til USA via irske immigranter (selvom de faktisk var majroer snarere end græskar), og selvom det er et sjovt og fantasifuldt projekt, bliver slutresultatet ofte smidt ud efter en få uger. I stedet for at smide det udskårne græskar væk, skær det op i stykker og lad det stå udenfor, så vores fjerklædte og pelsede venner kan snacke eller tilføje det til kompostbunken.
Måder at bruge græskar i køkkenet
Græskartærter er fantastiske, det samme er græskarcheesecakes og andre græskarrelaterede desserter. Mange mennesker bruger græskar på dåse, men hvis du har adgang til friske græskar, så prøv at lave din egen græskarpuré til at bruge i disse godbidder.
For at lave græskarpuré skal du skære et græskar i to og fjerne indvolde og frø, men gem dem. Læg den afskårne ende ned på en bageplade og bag i 90 minutter eller deromkring afhængigt af størrelsen på græskarret, indtil du kan presse det lidt og der ergive. Fjern den kogte frugtkød fra skindet, som derefter kan kasseres. Afkøl puréen, og brug den derefter i et utal af desserter, græskarsmør, karrygræskarsuppe, eller pak den og frys den til senere brug.
Husker du de frø? De kan lægges i et enkelt lag på kageplader til tørre og bruges som fuglefrø eller steges i ovnen med s alt eller andre krydderier til konsum. Hvis du planlægger at fodre dem til dyr, så lad krydderierne være væk.
De indvolde, der er reddet fra at lave græskarpuréen, kan også bruges. Bare lad det simre i vand i 30 minutter og si derefter de faste stoffer fra det infunderede vand. Voila, du har græskarfond, perfekt til at udtynde en græskarbaseret eller vegetarsuppe.
Anden anvendelse til græskar
Græskar smager måske godt i mange opskrifter, men det har også ernæringsmæssige fordele. Det er højt i vitamin A og C, og rig på zink og andre næringsstoffer. Disse næringsstoffer er gode for din krops indre, men hvad med ydersiden? Ja, endnu en måde at bruge græskar på er at lave en maske med puréen. Det hjælper med at opløse døde hudceller, hvilket resulterer i en glødende, glat hud.
Andre anvendelser af græskar omfatter fremstilling af squashen til en fuglefoder, en øl- eller drikkevarekøler eller endda som en blomsterplante. Der er helt sikkert mange andre måder at bruge græskar på, kun begrænset af din fantasi.
Anbefalede:
Pynt af malede græskar: Sådan tørres og dekoreres græskar
Før du prøver dig med DIY dekorative malede græskar, er det vigtigt at lære at tørre dem. Klik for at lære, hvordan man forbereder malede græskar
5 græskar til at vokse: Dyrkning af forskellige slags græskar
Vidste du, at græskar var blandt de første planter, der blev dyrket af tidlige mennesker? Her er vores liste over de fem mest fascinerende græskar at dyrke
Hvad skal man gøre med gamle græskar – Bruges til græskar efter Halloween
At slippe af med græskar er mere end at smide dem i kompost. Der er andre gamle græskaranvendelser, der kan overraske dig. Lær mere her
Hvad er dekorative græskar – høst af dekorativ græskar til indretning
Hvis du leder efter ideer til at sammensætte dekorative kalebasser, så klik her. Der er mange ting at lave med græskar om efteråret
Græskar spiselighed – kan du spise græskar fra haven eller butikken
Fald signalerer græskar i enhver form, størrelse og farve. Relateret til squash og græskar kan man undre sig over, er græskar spiselige? Find ud af det her
