Hvad er lodrette gårde – Lær om lodret landbrug derhjemme

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

At starte en vertikal gård derhjemme kan give din familie friske grøntsager året rundt, og med lidt opfindsomhed kan du endda gøre lodret landbrug derhjemme til en rentabel forretning. Præcis hvad er vertikale gårde? Det er dybest set indendørs landbrug, der bruger et system af stativer, tårne eller hylder til at stable planter lodret.

Lodret landbrug Sådan

Det smukke ved vertikal havearbejde derhjemme er, at det fylder meget lidt. Et skab, hjørne af køkkenet eller en ufærdig kælder kan være det perfekte sted at starte en lodret gård. Du har brug for evnen til at kontrollere temperatur og fugtighed samt give kunstigt lys, vand og gødning.

Før du starter en vertikal gård, skal du anskaffe dig noget udstyr. En wire-rack reol med vækstlys er en mulighed. Tårnhaver, bygget af PVC-rør, er et andet populært valg. Hvis du har et solrigt køkken, kan montering af en hydroponisk krukkehave på en sydvendt væg give din familie en konstant forsyning af salat, urter og grønt.

Den type udstyr, der vælges til lodret havearbejde derhjemme, kan også diktere, om du planter i jord, et jordfrit medium eller bruger et hydroponisk system. Enhver af disse metoder kan producere sunde, friske grøntsager. Jordfri medier og hydroponics er norm altfriere for jordbårne parasitter og sygdomme, men skadedyr og patogener kan indføres i disse systemer og hurtigt overhale planterne.

Lodret landbrugsideer

Hvad kan du dyrke i en vertikal gård? Grundlæggende kan enhver grøntsag, du kan dyrke i din have, bruges til vertikal havearbejde derhjemme. Hurtigt modnende bladgrønt er gode afgrøder at prøve, når du starter en lodret gård. Disse omfatter:

• salat
• spinat
• Kale
• Bok Choy
• Chard
• Collard greens
• Microgreens
• Urter (persille, basilikum, koriander)

Når du får erfaring, kan du eksperimentere med vertik alt opdrættede tomater, peberfrugter eller træagtige urter som rosmarin. Disse grøntsager tager længere tid at gå fra frø til høst, men berettiger ofte til en højere pris på markedet.

Hvis dit mål er at sælge vertikale haveprodukter med fortjeneste, så overvej disse yderligere tips til vertikal landbrug:

• Profitpotentiale – Vælg en afgrøde baseret på dens omsættelighed i dit område. Har den eksklusive restaurant nede ad blokken brug for en konstant forsyning af mikrogrønt, eller er din plan at dyrke friske jordbær året rundt til den lokale købmand?
• Hurtig vending vs. langsom vending afgrøder – Mikrogrønt kan tage mindre end en måned at modne, mens afgrøder som tomater og peberfrugter kan tage to til tre måneder at udsætte deres første frugt. Hvor hurtigt du ønsker at få et afkast af din investering af tid og penge, kan påvirke dit valg af afgrøder.
• Start langsomt – Den type udstyr, der bruges i vertikal stillinglandbruget kan variere alt efter afgrøden. Før du f.eks. investerer hele din opsparing i en ærteopsætning, skal du prøve denne afgrøde for driftsomkostninger, udbytter og salgspris.
• Diversify – Læg ikke alle dine æg i én kurv eller fyld din vertikale gård med kun én type afgrøde. Dyrkning af en række forskellige grøntsager eller urter kan give et mere stabilt cash flow og beskytte mod tot alt tab, hvis en afgrøde fejler.