Mærkelige steder at dyrke grøntsager: dyrkning af produkter på utraditionelle steder

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Du tror måske, du er på toppen af eksperimentelle ideer i haven, fordi du har gemt noget salatgrønt i dine årlige potter, men det kommer ikke engang i nærheden af de mærkelige steder at dyrke grøntsager. Nogle gange vælger folk ulige steder til køkkenhaver af nødvendighed, og nogle gange vælges usædvanlige steder at dyrke mad for kunstens skyld. Uanset årsagen til at dyrke produkter på utraditionelle steder, er det altid en behagelig overraskelse at se folk tænke ud af boksen.

At dyrke grøntsager på mærkelige steder

Lad mig indlede før jeg dykker ned i at dyrke grøntsager på mærkelige steder. En persons mærkelige er en andens normale. Tag for eksempel Mansfield Farm i Anglesey, North Wales. Dette walisiske par dyrker jordbær i drænrør. Det kan virke mærkeligt, men som de forklarer det, er det ikke et nyt koncept. Hvis du nogensinde har set på et drænrør, er der stor sandsynlighed for, at der vokser noget i det, så hvorfor ikke jordbær?

I Australien har folk dyrket eksotiske svampe i nedlagte jernbanetunneler i over 20 år. Igen kan det virke som et usædvanligt sted at dyrke mad i starten, men når man tænker lidt, gør det detperfekt mening. Svampe som enoki, østers, shiitake og træøre vokser naturligt i kølige, dunkle, fugtige skove i Asien. De tomme jernbanetunneler efterligner disse forhold.

Det bliver mere og mere almindeligt at se byhaver spire oven på bygninger, på tomme grunde, parkeringsbaner osv., faktisk så meget, at ingen af disse steder længere betragtes som mærkelige steder at dyrke grøntsager. Hvad med i en underjordisk bankboks?

Under Tokyos travle gader er der en rigtig fungerende gård. Ikke alene dyrker den faktisk mad, men gården giver job og uddannelse til arbejdsløse unge. At dyrke mad i forladte bygninger eller jernbaner kommer dog ikke engang i nærheden af nogle af de mere usædvanlige steder at dyrke mad.

Flere usædvanlige steder at dyrke mad

Et andet mærkeligt valg til en køkkenhaveplads er på boldbanen. I AT&T Park, hjemsted for San Francisco Giants, vil du finde en 4.320 kvadratfod (400 kvm) kaffemalet gødet have, der bruger 95 % mindre vand end traditionelle kunstvandingsmetoder. Det forsyner koncessionsstandene med sundere muligheder såsom kumquats, tomater og grønkål.

Køretøjer kan også være unikke steder at dyrke produkter. Bustage er blevet til grøntsagshaver, og det samme er bagsiden af pickup-trucks.

Et virkelig usædvanligt sted at dyrke mad er i dit tøj. Det giver en helt ny mening at tage ud. Der er en designer, Egle Cekanaviciute, som har skabt en serie af beklædningsgenstande med lommer, der er fyldt med jord og gødning, så en kan dyrke planter efter eget valg.din person!

En anden uforfærdet designer, Stevie Famulari, som faktisk er adjunkt ved NDSUs afdeling for landskabsarkitektur, skabte fem beklædningsgenstande, der er frøet med levende planter. Tøjet er foret med vandtæt materiale og kan bæres. Tænk bare, du behøver aldrig at huske at pakke en frokost!

Lad det aldrig siges, at du ikke kan dyrke en have på grund af pladsmangel. Du kan dyrke planter stort set hvor som helst med lidt opfindsomhed. Det eneste, der mangler, er fantasien.