Er ahornfrø spiselige – lær om at spise frø fra ahorntræer

Indholdsfortegnelse:

Er ahornfrø spiselige – lær om at spise frø fra ahorntræer
Er ahornfrø spiselige – lær om at spise frø fra ahorntræer

Video: Er ahornfrø spiselige – lær om at spise frø fra ahorntræer

Video: Er ahornfrø spiselige – lær om at spise frø fra ahorntræer
Video: Deep Fried Maple Leaves: History and How to Make 2024, April
Anonim

Hvis du støder på en situation, hvor det er nødvendigt at søge efter mad, er det nyttigt at vide, hvad du kan spise. Der kan være et par muligheder, som du ikke kender til. Du husker måske de helikoptere, du legede med som barn, dem der faldt ned af ahorntræet. De er mere end noget at lege med, da de indeholder en bælg med spiselige frø indeni.

Er ahornfrø spiselige?

Helikoptrene, også kaldet whirligigs, men teknisk set kendt som samaras, er den ydre beklædning, der skal fjernes, når man spiser frø fra ahorntræer. Frøstandene under betrækket er spiselige.

Når du har skrællet det ydre betræk af samaraen, vil du finde en bælg, der indeholder frøene. Når de er unge og grønne, om foråret, siges de at være mest velsmagende. Nogle oplysninger kalder dem en forårsdelikatesse, da de norm alt falder tidligt på den sæson. På dette tidspunkt kan du smide dem rå i en salat eller stege med andre unge grøntsager og spirer.

Du kan også fjerne dem fra bælgen for at stege eller koge. Nogle foreslår at blande dem i kartoffelmos.

Sådan høster man frø fra ahorn

Hvis du synes, du kan lide ahorntræsfrø at spise, skal du høste dem føregern og andet dyreliv kommer til dem, da de også elsker dem. Frø blæses norm alt af vinden, når de er klar til at forlade træet. Træerne slipper samaraerne, når de er modne.

Du skal genkende dem, for helikopterne flyver væk fra træet i frisk vind. Info siger, at de kan flyve så langt som 330 fod (100 m.) fra træet.

Forskellige ahorn producerer samaraerne på forskellige tidspunkter i nogle områder, så høsten kan vare i en længere periode. Saml ahornfrøene til opbevaring, hvis du har lyst. Du kan fortsætte med at spise frø fra ahorntræer gennem sommeren og efteråret, hvis du finder dem. Smagen bliver lidt bitter, efterhånden som de modnes, så stegning eller kogning er bedre for de senere frø.

Ansvarsfraskrivelse: Indholdet af denne artikel er kun til undervisnings- og havebrugsformål. Før du bruger eller indtager NOGEN urt eller plante til medicinske formål eller på anden måde, bedes du kontakte en læge, medicinsk urtelæge eller anden egnet professionel for råd.

Anbefalede: