2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52
Oplysninger om vilde kartofler virker måske ikke som noget, den gennemsnitlige husmand har brug for, men det er vigtigere, end du er klar over. En vild kartoffel, hjemmehørende i Sydamerika, har naturlig modstand mod skadedyr. Nu, krydset med husholdningskartofler, kan du bestille en ny sort fra leverandører, der giver dig mulighed for at dyrke velsmagende kartofler uden at bruge pesticider.
Hvad er en behåret kartoffel?
En kartoffel med hår er faktisk en kartoffelplante med behårede blade, ikke behårede knolde. Den oprindelige behårede kartoffel, Solanum berthaultii, er en vild art hjemmehørende i Bolivia og sandsynligvis stamfaderen til den domesticerede sydamerikanske kartoffelplante.
Den behårede kartoffel bliver tre fod (1 m.) og højere. Den producerer lilla, blå eller hvide blomster og grønne, plettede bær. Knoldene er for små til at være værdifulde til at spise, og planten vokser naturligt i tørre områder i Bolivia i høje højder.
Det vigtigste af alle behårede kartoffeltræk er i virkeligheden hårene. Kendt videnskabeligt som trichomes, disse klæbrige hår dækker bladene og beskytter dem mod skadedyr. Når et lille skadedyr, som for eksempel en loppebille, lander på bladene, bliver det fanget i de klæbrige hår. Den kan ikke fodre elundslippe.
Større skadedyr sætter sig muligvis ikke fast, men ser stadig ud til at blive afskrækket af klæbrigheden. Forskere har også fundet ud af, at en kartoffel med hår har en vis modstandsdygtighed over for andre sygdomme, herunder meldug. Hvorfor de behårede blade ville give denne modstand er stadig ukendt.
Hårede kartoffelhybrider til hjemmegartnere
Du kan nu opnå modstandsdygtighed over for behårede kartofler, i det mindste i USA, ved at dyrke hybride krydsninger af tamme og vilde kartofler. Der er kun skabt et par hybrider, men de kombinerer de velsmagende, store knolde fra den tamme kartoffel med den naturlige modstandsdygtighed over for skadedyr fra den vilde art.
For hjemmegartnere betyder det, at du kan dyrke kartofler med få eller ingen pesticider, helt økologisk. To varianter, der er tilgængelige, omfatter 'Prince Hairy' og 'King Harry.' Sidstnævnte er den foretrukne kultivar, fordi den har kortere tid til modenhed. 'Prince Hairy' kan tage op til 140 dage at modne, mens 'King Harry' kun har brug for 70 til 90 dage.
Tjek med online frøleverandører for at finde 'King Harry.' Den er endnu ikke tilgængelig i stor udstrækning, men der er distributører i USA, der tilbyder denne kartoffel. Især økologiske leverandører vil sandsynligvis have det til salg.
Anbefalede:
Uses For Thanksgiving-rester: En fest for dine vilde naboer
Få nogle tips om, hvordan man laver hjemmelavet fuglefoderhåndværk, der vil give tiltrængt mad til medlemmer af Aves-slægten
Hvordan efterårsoprydning kan hjælpe næste års Monarch Waystation
Ønsker du at starte eller udvide en monark-waystation til foråret? Du kan få et forspring nu med din efterårsoprydning
At dyrke kartofler i kompost – kan du plante kartofler i kompost alene
Kartoffelplanter er tunge foderstoffer, så det er kun naturligt at spekulere på, om det er muligt at dyrke kartofler i kompost. Klik her for at finde ud af mere
Pleje af vilde blommetræer: Producerer vilde blommetræer frugt, du kan spise
Hvis du nogensinde har taget en vandretur i udkanten af skove, har du måske set en vild blomme. Det amerikanske vilde blommetræ vokser i hele USA og det sydøstlige Canada. Du kan lære mere om dyrkning af vilde blommer i denne artikel
Anvendelse af vilde sennepsurter: Lær hvordan du bruger vilde sennepsplanter
Vildsennep er almindeligvis blevet brugt til at smage mad til, men endnu vigtigere har vildsennep været kendt for sine urteanvendelser. En virkelig fascinerende plante med et utal af anvendelsesmuligheder, klik på følgende artikel for at finde ud af, hvordan du bruger vild sennep som urt i landskabet
