Varmetolerante kål: Tips til dyrkning af Charleston Wakefield-kålplanter

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Hvis du leder efter en række forskellige arvekålsplanter, kan du overveje at dyrke Charleston Wakefield. Selvom disse varmetolerante kål kan dyrkes i næsten ethvert klima, blev Charleston Wakefield-kål udviklet til haver i det sydlige USA.

Hvad er Charleston Wakefield Cabbage?

Denne variant af arvestykker kål blev udviklet i 1800-tallet på Long Island, New York og solgt til F. W. Bolgiano frøfirma. Charleston Wakefield kål producerer store, mørkegrønne, kegleformede hoveder. Ved modenhed vejer hovederne i gennemsnit 4 til 6 lbs. (2 til 3 kg.), den største af Wakefield-varianterne.

Charleston Wakefield-kål er en hurtigtvoksende sort, der modnes på så lidt som 70 dage. Efter høst gemmer denne sort af kål sig godt.

Growing Charleston Wakefield Heirloom Cabbage

I varmere klimaer kan Charleston Wakefield plantes om efteråret for at overvintre i haven. I køligere klimaer anbefales forårsplantning. Som de fleste kålplanter er denne sort moderat tolerant over for frost.

Kål kan startes indendørs 4-6 uger før sidste frost. Charleston Wakefield kål kan ogsåsås direkte i et solrigt område i haven i det sene forår eller det tidlige efterår afhængigt af klimaet. (Jordtemperaturer mellem 45- og 80-grader F. (7 og 27 C.) fremmer spiring.)

Plant frø ¼ tomme (1 cm.) dybt i en frø-startende blanding eller rig, økologisk havejord. Spiring kan tage mellem en og tre uger. Hold unge frøplanter fugtige og påfør en nitrogenrig gødning.

Når faren for frost er forbi, skal du transplantere frøplanter i haven. Placér disse arvekålplanter med mindst 45,5 cm fra hinanden. For at forebygge sygdom anbefales det at plante kål et andet sted end tidligere år.

Høst og opbevaring af Charleston Wakefield-kål

Charleston Wakefield-kål vokser generelt 6- til 8-tommer (15 til 20,5 cm.) hoveder. Kålen er klar til høst omkring 70 dage, når hovederne føles faste at røre ved. Hvis du venter for længe, kan det resultere i, at hovederne deler sig.

For at undgå at beskadige hovedet under høsten, skal du bruge en kniv til at skære stilken i jordhøjde. Mindre hoveder vil så vokse fra bunden, så længe planten ikke trækkes.

Kål kan indtages råt eller kogt. Høstede kålhoveder kan opbevares i køleskabet i flere uger eller flere måneder i en rodkælder.