Veggie mikroklimaforhold – grøntsagshavearbejde med mikroklimaer

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-15 23:52

Har du nogensinde plantet en række grøntsager på tværs af haven og så bemærket, at planterne i den ene ende af rækken voksede sig større og var mere produktive end planterne i den anden ende? Efter den første efterårsfrost, er nogle af dine planter uberørte, mens andre er alvorligt beskadiget? Hvis det er tilfældet, har din have mikroklima.

Hvad er mikroklimaer i grøntsagshaver

Mikroklimaer er områder i din have, der varierer i mængden af sollys, vind og nedbør, de modtager. Mikroklimaer i grøntsagshaver kan påvirke, hvordan planter vokser og mængden af produkter, de giver. Lær at identificere disse områder, og vælg derefter det korrekte mikroklima for de grøntsager, du ønsker at dyrke.

Understanding the Veggie Microclimate

Mange funktioner påvirker, hvor meget sollys, nedbør og vind når haven, samt hvordan regnvand fordamper eller drænes fra jorden. Kortlægning af disse mikroklimaer i køkkenhaver er det første skridt til at bruge dette fænomen til din fordel.

Her er funktioner til at identificere, når man dyrker grøntsagshave med mikroklima:

Slope: Uanset om du har en blid bølge til landskabeteller du har at gøre med kuperet terræn, har skråningen en klar indflydelse på vegetabilske mikroklimaer. Højere jord tørrer hurtigere, mens lavere områder holder på fugt. Nordvendte skråninger er mere skyggefulde. Jordtemperaturen forbliver køligere. Østvendte skråninger giver eftermiddagsskygge under sommerens varme. Vestlige skråninger er mere tilbøjelige til at blive ramt af vindstød fra nærmer sig stormfronter.
Low Spots: Små fald i landskabsplejen er tilbøjelige til oversvømmelser. Koldere luft synker også ned i lavtliggende steder og skaber frostlommer.
Structures: Bygninger, træer, vægge og hegn skaber skyggefulde områder i haven. Sten- og træstrukturer kan også absorbere varme fra solen om dagen og frigive den om natten. Sydvendte vægge får mere solskin end nordvendte. Løvfældende træer lader sollys nå jorden i det tidlige forår, mens deres baldakin giver skygge senere på sæsonen. Bygninger, vægge og fortove absorberer varme om dagen og afgiver den om natten. Bygninger, mure og hegn kan tjene som læhegn. Vind øger varmetabet, beskadiger løv og udtørrer jorden.

Vegetable Gardening with Microclimates

Når du har fundet de forskellige mikroklimaer i din have, kan du prøve at matche hver grøntsags ideelle vækstbetingelser med det bedst egnede mikroklima:

Kål: Plant disse kølige vejrafgrøder, hvor de har skygge fra midsommer eftermiddagssol. Prøv øst- eller nordvendte skråninger og i skyggen af højere planter, vægge eller bygninger.
Løvgrønt: Plant bladgrønt (salat,spinat, chard) på skyggefulde steder omkring majs eller stangbønner, i bunden af nordvendte skråninger eller under løvtræer. Undgå blæsende områder, der kan beskadige løv.
Ærter: Plant korte forårsafgrøder på toppen af bakkerne, så snart jorden kan bearbejdes. Høst tidligt og genplant med andre grøntsager. Prøv at så efterårsærter i bunden af nordvendte skråninger, hvor det er køligere, og jorden holder på fugten.
Peberfrugt: Plant peberfrugter på øst- eller sydvendte skråninger og i områder med læhegn. Disse lavvandede rodfrugter er tilbøjelige til at gå i stykker.
Græskar: Lave pletter og frostlommer er perfekte til denne fugthungrende afgrøde. Plant græskar i højjord efter al fare for frost om foråret. Når efterårsfrosten dræber løvet, kan du høste græskarrene til efterårsdekorationer eller din yndlingstærteopskrift.
Rodfrugter: Plant rodgrøntsager (gulerødder, roer, roer) på øst- eller vestvendte skråninger, hvor de vil modtage delvis skygge eller forbeholde blæsende områder, der ville skade overjordiske afgrøder.
Tomater: Forskyd planterne i rækker på sydvendte skråninger. Plant tomater i nærheden af termiske støttemure, vandreture eller indkørsler eller varme hjørner, som er beskyttet mod frost.